人生在世,吃喝二字,唯美食與時間不可辜負!快手菜是近些年來流行的,也是為懶人準備的,只要15分鐘,輕輕鬆鬆就能上桌,這就是快手菜最大的特點。
Karen Ling
梅子燜排骨,開胃又好吃!!
材料:排骨、薑片、李锦记蘇梅醬、咸水梅、冰糖、茄汁、酒
Selina Wu
剛過完中元普渡,相信很多人的家裡都會有各種不一樣的罐頭,肉醬罐頭算是很好變化的一種,,稍微變化一...
材料:娃娃菜、蘑菇、蒜、肉燥罐頭、鹽、黑胡椒粉、七味粉
QQ廚房
之前Q媽分享過用水川燙版的紫茄,這次用大同電鍋蒸..顏色也一樣美麗喔!
材料:茄子、和風芥子醬、素蠔油膏、辣椒、蔥末、蒜末
Tony Lee Lee
材料: 蝦膠4兩,豆腐2磚,豬肉(十蚊攪碎) 洋蔥1個(切粒)鮮冬菇 4-5隻(切粒) 做...
材料:豆腐、蝦膠、豬肉(攪碎)、雞粉、鹽巴
材料: 鯪魚餅………… 鯪魚肉一斤,芫荽適量,蔥花適量, 味道(通常魚擋已經是調好味,為獨...
材料:鯪魚肉、芫荽及蔥花
cici小廚房
滑蛋炒洋蔥蝦仁,看似很簡單的餸菜,但要炒到雞蛋滑是有秘訣。除了加牛奶,其實加油都可以令到雞蛋炒得...
材料:中蝦、大洋蔥、雞蛋、蝦仁醃料:、胡椒粉、紹酒、鹽、雞蛋調味料:、鹽、油、胡椒粉
Amyの私人廚房
龍蝦除了清蒸或焗烤煮味增湯之外,使用麻油枸杞來料理龍蝦,添加米酒嗆出香氣,可以嚐到Q彈鮮甜的龍蝦...
材料:龍蝦肉(龍蝦頭可煮味噌湯)、薑片、麻油、枸杞、當歸、米酒、海鹽
牛嫂廚房
紙包魚通常都用焗爐整,如果冇焗爐,其實用個平底鑊都得!一樣好食! 更多食譜請到粉絲專頁: ...
材料:鱈魚、胡椒粉、日式醬汁、味醂、Mixed香草、煮食用牛油紙
甜姐兒玩廚藝
滋養的麻油雞飯,每一口都蘊涵著無比的香氣,用蔾麥代替糯米一樣的Q軟好吃,熱量更低更健康,可以安安...
材料:藜麥、黑麻油、香菇、雞肉、薑片、淡醬油、塩
馮太廚房
黃昏下班,突然雷電交加,狂風暴雨,馮太本想在超市購買晚餐材料,但外子覺得,還是光顧小本經營的菜市...
材料:三色椒、牛肉、薑、粟粉、豉油、鹽、糖、日本豉油、粟粉、水
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