杏鮑菇具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，清香且營養豐富。杏鮑菇與冬菇、雞腿菇的區別是更具有彈性，保存時間也一般菌菇長，再加上還具有降血脂、降膽固醇、促進腸胃消化、增強機體免疫力、防止心血管病等功效，所以極受人們喜愛。
寒冷的天氣吃一碗熱熱、辣辣的牛肉湯來暖身！ 牛肉醃過肉之後肉質鮮嫩美味、香氣迷人、馬上一碗朝底
材料：牛肉、辣椒粉、白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、鴻禧菇、金針菇、葱、杏鮑菇、蛋、★醬油、★糖、...
這道菜【聽說】原名為「福壽全」，含有「吉祥如意、福壽雙全」之意，或許真的很好吃，連佛聞到味道都會...
材料：排骨酥、炸芋頭、冬筍、高湯、娃娃菜或包心白菜、干貝、金華火腿、冬菇或花菇、栗子、蓮子、紅棗...
天涼，就想來碗麻油飯！吸飽麻油湯汁的杏鮑菇，滑嫩好吃的松阪肉，加上充滿麻油香的米粒，每一口都覺得...
材料：松阪肉、杏鮑菇小型、乾香菇大朵、老薑片、黑麻油、米酒、香米(或一般米)、湯汁+香菇水+開水...
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