香煎孜然羊肉 2014 年 10 月 05 日發佈 連勸女 列印 0 1 1685 請稍等. 請稍等. 快速、易煮的薄肉片，不止是搭火鍋的好食材，煎、炒也很適合，簡單的孜然粉調味，即是美味 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/216021964 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 羊肉火鍋片 1盒 杏鮑菇 3支 青琡 1／2個 黃椒 1／2個 紅椒 1／2個 洋蔥 酌量 紫色洋蔥 酌量 薑 少許 塩 酌量 胡椒粉 酌量 孜然粉 酌量 香菜 1支 油 2小匙 1杏鮑菇剝成細絲 2炒至香脆，塩、胡椒粉調味 3煎熟羊肉片 4洋蔥、紫色洋蔥切細絲水去辣味，彩椒切細絲，薑絲3者者拌勻鋪底，疊上杏鮑菇絲，擺上羊肉，撒上孜然粉 TIPS 炒杏鮑菇不必加油，直接小火慢慢炒，記得要不斷的拌炒，避免燒焦。快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
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