香煎孜然羊肉 2014 年 10 月 05 日發佈 連勸女 列印 0 1 1664 請稍等. 請稍等. 快速、易煮的薄肉片,不止是搭火鍋的好食材,煎、炒也很適合,簡單的孜然粉調味,即是美味 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/216021964 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 羊肉火鍋片 1盒 杏鮑菇 3支 青琡 1/2個 黃椒 1/2個 紅椒 1/2個 洋蔥 酌量 紫色洋蔥 酌量 薑 少許 塩 酌量 胡椒粉 酌量 孜然粉 酌量 香菜 1支 油 2小匙 1杏鮑菇剝成細絲 2炒至香脆,塩、胡椒粉調味 3煎熟羊肉片 4洋蔥、紫色洋蔥切細絲水去辣味,彩椒切細絲,薑絲3者者拌勻鋪底,疊上杏鮑菇絲,擺上羊肉,撒上孜然粉 TIPS 炒杏鮑菇不必加油,直接小火慢慢炒,記得要不斷的拌炒,避免燒焦。快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
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