炎熱的夏季,首先想到的都是冰涼的糖水、美味的雪糕、雪球、冰沙,還有惹味又開胃的涼拌菜。當然還有各種消暑、降溫的湯水、料理等。
ximending
瓜類配百香果好撘~.甜酸脆脆清爽,適合當作炎熱夏天的開胃菜啊^^ 部落格(日文) htt...
材料:白瓜(siro-uri)、鹽、百香果、砂糖
廚房女漢子Ritas
具有溫脾、健胃、補腎、利濕效果的四神湯,是各種體質都能吃的藥膳湯品。 加入少許當歸能增加湯品的風...
材料:豬肚、豬小腸、四神湯藥包(100元)、鹽、米酒
Elaine袁太廚房
呢款冬瓜湯的湯水顏色清晰 , 而且又有湯渣食 , 好味道呢 ...... 詳情可瀏覽以...
材料:粟米鬚、冬瓜、粟米、鴨腎、豬展、蜜棗、鹽
Carline Ki
焗荷葉包雞,不用說是一道很好味的菜式,這次我要做的是用荷葉包住一隻雞,而雞內裡放入糯米、粟子、香...
材料:雞、荷葉、糯米、蓮子、粟子、香菇、鮑魚仔、蔥、芫茜、
綠竹筍大出的季節,選幾顆好筍子,煮一煮,冰涼涼的做成涼筍沙拉,孩子們超愛啊!! 也歡迎到女漢...
材料:綠竹筍、鹽、桂冠沙拉醬
Zareen媽媽
功效💜: 覇王花:清熱,化痰,解毒消腫 無花果:滋滑,清熱,健脾 鴨腎:清臊潤肺 生曬淮...
材料:覇王花、紅蘿蔔、無花果、鴨腎、生曬淮山、西施骨、南北杏
Cook1Cook
此湯清甜滋補,有祛濕開胃,除痰健肺等溫和清涼功效,特別適宜身體瘦弱虛不受補者飲用,是夏秋季節的合...
材料:瘦肉、淮山、玉竹、蓮子、南北杏、乾百合、麥冬、蜜棗、果皮、水
Sasa自家煮意
見到街市的子薑又靚又平、忍不住手買佐2斤返屋企!醃完的子薑好爽脆,做餐前小食好開胃!
材料:新鮮子薑、米醋、冰糖、粗鹽
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
天氣熱熱地預備一些冷盤可幫助醒胃。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https...
材料:有機青瓜、[青瓜醃料]蒜頭、[青瓜醃料]壽司醋、[青瓜醃料]糖、[青瓜醃料]魚露、[青瓜醃...
Simple Kan
無須開爐,簡單易做,炎炎夏日,唔想喺廚房熱之好煮意。
材料:百福豆腐(大)、即食肉鬆、蔥花、皮蛋、蠔油、鎮江醋、蒜蓉、糖、生抽、開水、麻油
沒有更多內容
蔬菜
港式
異國料理
肉類
日常