糖水,多數以清潤、清熱為主,具有滋補養生作用,不同食材具有不同功效,如桃膠銀耳糖水可以養顏、綠豆湯可以消暑去熱等,常用來做下午茶或者飯後甜品。
MrsPsKitchen
十分簡單的甜點,只需15分鐘便有簡單的燉蛋,有點像雞蛋布丁,超滑美味!下午茶點或宵夜的好選擇! ...
材料:蛋黃、糖、牛奶、香草精/雲尼拿香油
蜜薯薯
中式甜品經典,既養顔又易做,常吃會令皮膚白皙滑流,平民養生,美顔妙法,凍食熱食佳宜的甜品。詳细v...
材料:薑、全脂鮮奶、糖水、工具、磨薑蓉器具、溫度計
josearfung
蓮藕綠豆湯係我家中都常煲既靚湯水, 加入綠豆有清熱解毒, 健脾. 大家平時出外食得多, 無時間煮...
材料:綠豆、豬展、蓮藕、鹽
酒樓的點心甜點, 就是湯圓內裡有半流沙的黑芝麻餡料,好美味喔!經常吃湯圓,這個有點變化也不錯,快...
材料:糯米粉、水、黑芝麻、糖、菜油、冰糖、黃豆粉/花生粉
須然剛過了中秋,但天氣仍然非常悶熱,來杯自製梳打吧,甜度由自己控制,喝得特別放心吧!
材料:梳打水、開邊罐頭桃、橙醬、糖水
當大家都話薑汁撞奶好易煮又簡單, 我就唔知道自己飲左幾多碗先薑汁奶水先真真正正成功整到薑汁撞奶出...
材料:牛奶、糖、薑汁
雲端小廚
秋意漸濃的日子,嘴唇話我知,又是飲用滋潤湯水的時候了 ~~
材料:雪耳、粟米、澳洲甘筍、無花果、百合、陳皮、南北杏、冰糖
moonmoonkitchen
中秋快到了 巿面上處處見到 各式各樣的月餅 有冇諗過做個自家餅房的出品呢? 用自己的名字...
材料:【奶皇材料】、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、砂糖、煉奶、蛋(蛋黃2隻,蛋汁60克)、椰漿...
迷你黑洞
一年容易又中秋,下個星期就是中秋節了,除了吃月餅,湯圓也是非吃不可的節慶食物,自己親手做給家人吃...
材料:斑蘭葉、水、糯米粉、朱古力粒
Tony Lee Lee
怎樣構思,有一天見到有個前輩,話有很多雞蛋白原本話不要,然後我說比我做甜品給各位同事品嚐,又見到...
材料:雞蛋白、沙糖、cream
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