氣炸鍋比傳統煎炸產生的氣味和蒸汽更少,且少油煙,在日常使用中易於清潔,既安全又經濟。炸鍋也可以製作各種美味食物,入炸薯條、點心、肉類等。
YeungMa
黃金蝦鹹香惹味,蝦肉爽口彈牙,用上氣炸鍋,蝦殼被炸得脆卜卜,加上鹹香的鹹蛋黃和牛油香,又是一道食...
材料:蒜蓉、急凍虎蝦、牛油、花雕酒、胡椒粉、鹹蛋黃醬、粟粉、葱花(可省略)
SamSamKitchen
每次去食德國菜必點菜式... 一定係咸豬手... 真係百吃不厭!
材料:急凍咸豬手、白醋(烚用)、八角、香葉、花椒粒、黑胡椒粒、啤酒、鹽、白醋(掃面用)、水
Karen Ling
我覺得很好吃的叉燒做法,大家都試一試啦!想知道我更多食譜可以免費訂閱https://youtub...
材料:梅頭肉、黃糖、蠔油、米酒、紅曲粉、鹽、老抽、五香粉、南乳
之前看到電視介紹某茶餐廳的蛋白腐乳西多士,好有興趣一試,以中式腐乳做餡,沾上蛋漿用氣炸鍋做,外脆...
材料:方包、砂糖、腐乳、蛋、油、煉奶、牛油
Ken Ng
Hello大家好,今次做一個海鮮三文魚扒,做法非常之簡單
材料:三文魚扒、蒜頭、姜、冲
西京燒是以西京漬醃魚肉後再直接燒的料理,醬汁以白味噌做底,再加清酒、味醂等混成西京漬,味道帶甜,...
材料:比目魚、西京燒醃醬
Owenmama
放工後要為家人準備晚餐其實都好趕; 好彩有淘大醃肉醬汁同蒜蓉幫手;輕鬆製美味菜式無難度。 今次配...
材料:豬頸肉、淘大醃肉醬汁、淘大蒜蓉、香茅、檸檬葉、南薑
蜜薯薯
用氣炸的方法去做炸雲吞,大人小朋友都成大廚快快一起做做看,非常好的親子活動
材料:方型雲吞皮、鮮蝦仁、蛋、鹽、胡椒、花生油、生粉、水、黍式甜雞醬、茄汁、白米醋
Cook1Cook
香港可能係有最多種多士嘅地方,蝦多士、西多士、厚多士,而佢地各有風情,全部都好好味。通常我地可以...
材料:急凍蝦Frozen shrimps、白麵包Toast、胡椒粉Pepper、麻油Sesame...
VVsCooking
快煮晚餐 ,梗要氣炸鍋幫下手,將煙肉油炸出來,烘乾啡菇,加埋爆香洋葱,落埋個汁上碟! 專頁...
材料:蝴蝶粉、煙肉、啡菇、金寶蘑菇湯、洋葱、蒜粉、香草(可省略)、意粉水
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3-4人
製作時間
栗米
秋季潤燥
家常菜