日式料理又稱為和食，是日本文化重要的一環。常見的日式料理有壽司、刺身、拉麵、天婦羅、章魚燒等。相比起注重口味的中國飲食，日式料理以外觀為首，因此曾被喻為眼睛的料理。
【食譜影片】https://youtu.be/e6dElC5mXeA 今次食譜整日式人氣甜品_...
材料：全蛋、蛋黃、砂糖、鮮奶、淡忌廉、雲呢拿油、砂糖、水、熱水、手指餅、鮮奶
因為疫情好久沒去日本了! 有點想念在居酒屋吃的大阪燒阿 沒想到在家自己做其實一點也不難 只...
材料：低筋麵粉、高麗菜、胡蘿蔔、豬肉片、罐頭高湯、雞蛋、柴魚片、醬油膏、番茄醬、美乃滋
Youtube影片教學->https://youtu.be/bfLRPCPkzKA 鰻魚太...
材料：白飯、鯛魚、洋蔥、香菇、低筋麵粉、薑、青蔥、鹽、米酒、醬油、味醂、糖
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