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【便當菜】玉米筍竹輪捲

2021 年 08 月 26 日發佈 R.L. 料理研究室 列印
【便當菜】玉米筍竹輪捲
  • 6
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請稍等. 請稍等.
自從某次在日本吃過關東煮裡的竹輪後
就愛上了這個明明只是魚漿的加工食品 呵呵
要說很特別也沒有很特別
不過跟一堆食材都很搭就是了

食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 竹輪 6 根
    • 玉米筍 3 根
    • 味噌 1 大匙
    • 味醂 1 大匙
    • 醬油 1 大匙
    • 米酒 1 大匙
  • 1玉米筍縱切剖半塞入竹輪中,調味料拌勻備用
  • 2熱鍋加油,放入竹輪捲中火煎至表面微微焦
  • 3倒入攪拌好的調味料與150-200 cc的水
  • 4中小火煮到醬汁濃稠即可
TIPS
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Tags:

  • 筍
  • 味醂
  • 玉米
  • 米酒
  • 便當
  • 味噌
  • 醬油
  • 便當菜
  • 玉米筍

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