焗爐也是我們常說的烤箱,我們不僅能用烤箱來製作蛋糕、甜品等,還能用來製作各種各樣的菜式,可以說焗爐是一個神奇又是懶人必備的廚房工具。
全家都愛吃辣,就在這香草焗雞上塗上一層惹味噴火辣汁再把皮焗得香脆,配以冰凍啤酒……正。麥生當然就...
材料:法國春雞、百里香、墨西哥特辣椒汁、蒜蓉、黑胡椒碎、檸檬汁和皮(檸檬壳備用)、鹽、蜜糖、噴火...
年糕媽媽用了韓國麵豉醬、蒜蓉、薑和蘋果蓉等材料來醃雞翼,焗出來好香麵豉味再淋上少許蜜糖,食落好滋...
材料:蒜蓉、牛奶、鹽、胡椒粉、雞翼、蒜蓉、薑、蘋果、糖漿、韓國麵豉醬、豉油、味醂 Mirin、胡...
呢排屋企人愛上呢款“是拉差混醬焗豬肋骨”,究竟咩叫是拉差,呢個醬係由一位移居美國同學介紹,佢話啲...
材料:雪藏豬肋骨、燒烤蜜糖、掃面用蜜糖、是拉差香甜辣椒醬、叉燒醬、海鮮醬、生抽、糖、乾蔥
柯豬嘅點心『香蕉乳酪蛋糕』 - 灑左黑芝麻同燕麥做裝飾,好睇又可以增加食用纖維!
材料:香蕉 (壓蓉)、原味yogurt、雞蛋、黑芝麻、快熟燕麥片、啡糖、植物油、中筋/低筋麵粉
整麵包整上癮? 今次試下做成卷型,包住蒜粉,cheddar cheese同埋cream che...
材料:麵粉(高筋/中筋)、無鹽牛油、黃糖、鹽、乾酵母、牛奶(全脂/高鈣低脂)、蒜粉/蒜蓉、che...
用自己煲嘅雞湯(雞殼+紅蘿蔔+西芹) 做底,麵條係早前台北旅行時買嘅芝麻麵&紅蘿蔔麵,再加埋椰菜...
材料:紅蘿蔔、水、雞殼、西芹、雞胸肉、胡椒粉、笑牛牌芝士粒、粟粉/麵粉、粟粉/麵粉
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