檸檬布朗尼 2016 年 09 月 27 日發佈 貝絲 列印 1 4 2694 請稍等. 請稍等. 新手也可以一次上手的布朗尼,除了巧克力口味,也可以用檸檬及優格,做成這款酸甜好吃的布朗尼喔! 食材 (9人以上) 1小時內 蛋糕 低筋麵粉 190克 雞蛋 2顆 檸檬皮 1大匙 檸檬汁 40cc 細砂糖 100克 原味優格 100克 無鹽奶油 90克 泡打粉 4克 糖霜 糖粉 70克 檸檬皮 1大匙 檸檬汁 30cc 1烤箱預熱170度 製作蛋糕 將1顆檸檬洗淨刮下表皮,不要白色的部分會苦; 檸檬搾汁; 無鹽奶油放在可微波的碗中,蓋上保鮮膜,強微波30秒使融化 2將蛋糕的材料全部放在一個攪拌盆中拌勻,倒入鋪好烤盤紙的長形烤盤中並且抹平表面 3烤箱170度烤20-25分鐘,用牙籤叉入無沾黏麵糊就是熟了; 烤好放涼15分鐘 4此時製作糖霜: 取另一顆檸檬的皮,以及搾汁; 取一個小碗,加入糖粉,再慢慢加入檸檬汁攪勻,最後加入檸檬皮拌勻 5待蛋糕變涼,將檸檬糖霜塗做蛋糕表面就完成了 6靜置10分鐘後,即可切塊享用 TIPS 此款蛋糕沒吃完要放在保鮮盒中,冷藏可以保存3天 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr
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