器具,一些常用的家用電器,例如電飯煲、焗爐、麵包機、微波爐等。
「半熟軟心蝶豆花巴斯克焦香🧀芝士蛋糕」 之前整過2次蝶豆花巴斯克芝士蛋糕,都係用蝶豆花乾,...
材料:忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、蝶豆花粉、4吋蛋糕模
蛋卷大家食多,心形嘅蛋卷又沒無食過呢?呢款心形蛋卷就好似一個愛心,將佢送畀最愛嘅家人同朋友,對方...
材料:低筋麵粉 Low gluten flour、無鹽牛油 Unsalted butter、砂糖...
去日本旅行每晚都要落便利店買甜品,而杯裝布丁就係最受大人同小朋友歡迎嘅甜品之一。其實呢種布丁好易...
材料:雞蛋Eggs、砂糖Sugar、牛奶Milk、糖 Sugar、水 Water、熱水 Hot ...
很少人可以抵擋牛角包的誘惑,因為它有酥脆的外皮和綿軟的內層,吃起來口感十足,牛油的香氣四溢。今次...
材料:酥皮 Puff pastry、雞蛋 Egg、朱古力粒 Chocolate chips
這個生酮巴斯克咖啡芝士蛋糕,與傳統的巴斯克蛋糕一樣,而且都是不會失敗的甜品,口感亦十分接近傳統巴...
材料:忌廉芝士 Cream cheese、雞蛋 Egg、羅漢果糖 Monk fruit swee...
蝦多士係其中一道經典嘅港式小食,將蝦膠釀在麵包上再炸,香口惹味鮮甜彈牙多種口感,一次過係口腔內大...
材料:急凍蝦仁 Frozen shrimps、白麵包 Sandwich bread、粗鹽 Coa...
香茅豬扒飯大受歡迎的東南亞菜式,今次改用烤焗的方式炮製,既減去煎炸的肥膩,亦可保留肉汁,配上鹹香...
材料:豬扒 Pork chop、雞蛋 Egg、青瓜 Cucumber、蕃茄 Tomato、魚露...
去居酒屋,魷魚筒飯係其中一個必選菜式,因為彈牙嘅魷魚包住煙韌嘅米飯,再加上表面嘅燒肉汁,真係好惹...
材料:急凍魷魚 Frozen squids、雞湯 Chicken stock、白米 Rice、燒...
半熟芝士撻最正嘅地方,係一切開後呈現流心效果嘅半熟芝士饀,慢慢咁流出嚟,畀人一種療癒嘅感覺,無論...
材料:低筋麵粉 Low-gluten flour、砂糖 Sugar、牛油 Butter、雞蛋Eg...
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