南瓜 食譜749篇

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南瓜

南瓜是秋季當季瓜果之一，不管是作為甜品、還是煲湯、入菜、糖水等，甜甜糯糯的南瓜都相當受歡迎。南瓜含有豐富的維生素和果膠，能健胃健脾、潤肺護肝補血、使皮膚變得細膩，并有中和致癌物質的作用。

  • 南瓜松子黑糖糕《烤箱版》

    南瓜松子黑糖糕《烤箱版》

    瑪莉的料理世界

    這一陣子家人紛紛前往沖繩遊玩 大家都知道我在玩烘焙 於是，家裡多出了好多包《沖繩黑糖》 ...

    材料：製作《蜂蜜黑糖露》、沖繩黑糖、蜂王荔枝蜂蜜、冷水、準備食材、中筋麵粉、在來米粉、糯米粉、無...

  • 塩麴南瓜豬肉丸

    塩麴南瓜豬肉丸

    連勸女

    柔軟的肉丸子適合老人與小孩食用 為了阿母特別加了南瓜增加肉丸的豐富性 用蒸的料理减少...

    材料：豬絞肉、南瓜、塩麴、蛋、香菇醬油、蘆筍、芝麻

  • 南瓜芝麻司康

    南瓜芝麻司康

    FoodbowlClub

    金黄色南瓜司康，外观讨喜，香味四溢。自然香甜的南瓜具有高营养，高纤维，有利于减肥，把它融入司康里...

    材料：低筋面粉、全麦面粉、南瓜泥、芝麻粒、泡打粉、无糖豆奶、葡萄籽油、黑糖、盐巴

  • 抽象與意念結合的《秋の語》-中種法

    抽象與意念結合的《秋の語》-中種法

    瑪莉的料理世界

    自從買了烘焙烤箱後 麵包機已經淪為打麵糰的功用了 前幾天突然想起我的《 春之頌 》與《 夏之...

    材料：製作《中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰-A》、中種麵糰、高筋麵粉、細砂糖、鹽...

  • 南瓜可樂餅

    南瓜可樂餅

    卷一廚房

    可樂餅（又稱吉樂餅）源自法國有一種料理食叫炸肉餅（croquette）。日本家庭開始流行起來,為...

    材料：馬鈴薯 - 1個、南瓜 - 份量是馬鈴薯的1倍、洋葱 - 半個、粟米粒 - 半罐、蛋 - ...

  • 南瓜椰汁糕

    南瓜椰汁糕

    Karen Ling

    这款南瓜椰汁糕，有浓浓的椰汁味，南瓜味相辅相成，清爽QQ的口感,是一款不错的甜点。

    材料：南瓜、粘米粉、木薯粉、糖粉、椰浆、盐

  • 瑪莉廚房：南瓜蜂蜜饅頭

    瑪莉廚房：南瓜蜂蜜饅頭

    瑪莉的料理世界

    就像蛋糕一樣，饅頭也一直不是我的菜 私下做了幾回各種口味的饅頭 一直沒能做出喜歡的樣子或口感...

    材料：中筋麵粉、酵母粉、鹽、溫水、南瓜泥、蜂蜜

  • 南瓜牛油曲奇

    南瓜牛油曲奇

    josearfung

    又就來到萬聖節,第一時間就係想起用南瓜煮下野.. 今次買左半個南瓜做左個南瓜牛油曲奇 h...

    材料：南瓜蓉、牛油、糖、蛋、低筋麵粉

  • 腐乳南瓜雞翅

    腐乳南瓜雞翅

    連勸女

    餿水油鬧得風風雨雨，讓大衆對食油的選擇更為審慎，借用食材本身的油脂，取代多餘的添加食油，是健康煮...

    材料：雞翅、南瓜、西洋芹、蔥、醬油、豆腐乳、梅精、米酒、蒜

  • 南瓜透抽抹醬

    南瓜透抽抹醬

    連勸女

    可以代替甜果醬的鹹抹醬

    材料：南瓜、透抽、芹菜、玫瑰塩、義大利香料

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