眾所周知，冬瓜是清熱消暑的“利器”，也是夏季熱門瓜果之一。冬瓜還具有利尿解渴、止咳化痰、排毒抗癌等功效，想瘦身減肥的朋友，記得煲湯時不要去皮，才能達到消腫減肥的作用。
(註) 若然容易肚瀉的人們，為免太過寒涼，最好改用熟薏米，或生熟薏米兩用都可以。可以熱飲或凍飲。...
材料：玉米鬚、生薏米 (可改用生薏一湯匙，熟薏米一湯匙)、糖冬瓜 (如果短兩條為一條)、水
所謂「不時不食」冬瓜是夏日食材. 我們通常譏嘲體型矮胖的人為「矮冬瓜」，但實際上，冬瓜卻是所有瓜...
材料：冬瓜、三色椒、豬肉、蒜容 1茶匙、辣醬 1湯匙、冷開水 半杯
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