雞胸肉肉質細嫩,有彈性,是典型的高蛋白低脂肪食物,所以是健身減肥的首選。雞胸肉易柴,下鍋前需要一些小準備,這樣吃起來肉質軟嫩又不乾柴,既能享受美味又能保持身材,一舉兩得。
今天不做清炒 也不做白紅青醬 來做個南瓜醬義大利麵 做法跟一般的義大利麵差不多 主要差...
材料:義大利麵、南瓜、洋蔥末、鴻喜菇、鮮香菇、以下為調味料------、黑胡椒粉、乾燥羅勒葉粉、...
雞胸肉是這次義大利麵的主角 作法用很常見的鹽水浸泡法 把雞胸先用濃度約1-3%的鹽水浸泡1天...
材料:義大利麵、雞胸肉、培根、蒜片、乾辣椒、黑胡椒粉、乾燥羅勒
只要一個步驟,保證你的雞胸又滑又嫩!! 先將容易乾柴的雞胸沾上太白粉再下鍋油煎,再利用乾燒的手...
材料:雞胸肉(切片)、太白粉、蒜末、蔥末、辣豆瓣醬、番茄醬、砂糖、醬油、米酒、開水
「雞胸」是肉類中較健康部份,所以在食譜上我採用上、加入了紅酒及黑醋將口味轉換一下,帯來味覺新感受...
材料:雞胸、BB椒、Rosemary、紅酒、黑醋、鹽、蒜頭一粒、豉油、胡椒粉及黑胡椒、粟粉
微酸的番茄忌廉雞肉長通粉是夏日開胃之選,而且這個長通粉就算放久了亦不會影響口感,適合帶飯。只需將...
材料:長通粉Penne Pasta、雞胸肉Chicken breast、洋蔥Onion、番茄乾S...
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