彩椒也是我們常說的三色椒,其色澤鮮亮,多色多彩,富含多種維生素及微量元素,可以改善黑斑及雀斑,還能消暑、補血、預防感冒和促進血液循環,抗老化等功效。
改良版的剁椒蒸魚,利用紅、綠甜椒來緩和剁椒的辣度,讓辣椒也變的很容易入口,蒸魚的醬汁香辣有勁,忍...
材料:魚菲利(選擇適合蒸的魚種)、紅甜椒、綠甜椒、蒜頭、豆鼓、蔥、米酒或黃酒、鹽、蔥、薑片、剁椒...
意粉醬汁多種類,不限於番茄或白汁,紅色燈籠椒都可以做醬汁,你有冇試過呢?
材料:雞髀菇/杏包菇、黃色燈籠椒、長通、蒜蓉、乾蔥、酵母菌nutrional yeast、香草碎...
唔想咁肥膩食咁多豬頸肉... 用梅頭肉都幾好... 唔會嚡口; 唔想成日都用粉絲底... ...
材料:梅頭肉、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、蔥白、金邊粉、生抽、生粉、胡椒粉、沙茶醬、生抽、老抽、水
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