七味椒鹽鮮鮑 2017 年 09 月 05 日發佈 SamSamKitchen 列印 4 29 4053 請稍等. 請稍等. 真係要嫌....... 嫌買得少、整得少！😆 #軟硬適中 #惹味十足 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 鮮鮑魚 6隻 生粉 適量 蒜蓉 1湯匙 三色甜椒粒 1湯匙 椒鹽 適量 七味粉 隨意 1鮮鮑去殼（留用）... 殼和鮮鮑分別洗刷乾淨！ 2煲滾水後... 熄火... 放入鮮鮑燜1分鐘... 取出待涼... 輕撲生粉！ 3同一煲水... 放入殼烚1-2分鐘... 取出印乾！ 4將鮮鮑落鑊炸不超過1分鐘... 取出！ 5少許油爆香蒜蓉和三色椒粒... 鮮鮑回鑊... 下椒鹽及七味粉調味... 快手兜勻即可！ 6殻排在碟上... 放鮮鮑... 完成！
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