素咕嚕肉脆脆麵
2017 年 10 月 10 日發佈 LoveKellyKitchen
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呢款素咕嚕肉(有埋甜酸汁)好方便好想試!
煮好之後阿仔試味專員食過話像真度好高，D汁加埋落脆脆麵度食好好味!
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https://www.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
煮好之後阿仔試味專員食過話像真度好高，D汁加埋落脆脆麵度食好好味!
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1熱油鑊，素咕嚕肉走一走油，盛起備用；
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2紅黃椒切件，炒熟備用；幼麵用水烚一烚，隔水盛起備用；
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3再熱油鑊，放入幼麵煎至兩邊金黃色，先上碟；
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4將素咕嚕肉和紅黃椒回鑊，加入現成的甜酸汁兜勻，便可淋上脆脆麵上享用
TIPS
1）素咕嚕肉已經整好一粒粒，有埋調好味嘅甜酸汁
2）煎麵時記得用鑊鏟壓一壓，令麵炸得更結實冇咁容易散開
2）煎麵時記得用鑊鏟壓一壓，令麵炸得更結實冇咁容易散開
![[經典食譜] 菠蘿咕嚕肉](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/40/89/6296114771383024089_thumb.JPG___101_74 "[經典食譜] 菠蘿咕嚕肉")
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