蓮藕微甜清脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高。蓮藕有清熱涼血、健脾開胃、益血生肌、止血散瘀等功效。蓮藕也是婦孺孩童、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。俗話說,秋藕最養人,秋天也是蓮藕大量上市之季。
花媽甜心派
簡單調味簡單料理 一鍋到底 就能煮出一碗樸實又好吃的素香麵線糊喔
材料:紅麵線、金針菇、黑醋,鹽巴、蓮藕粉水、任何配料皆可
josearfung
平時用蠔豉髮菜炆冬菇就做得多, 今次想食得清淡D就用來煲湯連鹽都唔洗落又好飲..大家都試下 h...
材料:蓮藕、瘦肉、蠔豉、冬菇、髮菜
雲端小廚
過年吃得好開懷,團年飯,開年飯,油器,糕點,糖果 一大堆 ......... 腸胃都需要休息一下...
材料:冬菇、蓮藕、花生、眉豆、茨實、紅棗、陳皮
馨苑-Kitchen
作法簡單蔬菜先燙熟+鬆餅粉上烤箱烤熟即可。
材料:蓮藕、紅蘿蔔、花椰菜、南瓜、毛豆都、鬆餅粉、豆漿、蛋、橄欖油
芙芙
詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...
材料:蓮藕、五花腩肉、紅蘿蔔(切絲)、紅蔥頭蓉、料酒、汁料:醬油、雞粉、鹽、糖、生粉、水
Shi Vian
天寒地凍,,最岩就係整番個麻辣雞煲,,約埋班三五知己一齊烚烚下,,諗起都開心!!
材料:新鮮雞 -、粟米、蓮藕片 -、洋蔥 -、青椒 -、蒜頭 -、紅蔥頭 -、花椒粒 -、乾辣椒...
有一日煲緊哩個湯時,,咁岩有位郵差叔叔送掛號信上黎屋企,,佢臨走時講左句:[嘩,,咩味咁香!!]...
材料:蓮藕 -、章魚 -、紅蘿蔔 -、豬骨 -、綠豆 -、蜜棗 -
我係人奶媽媽,,所以間中都會煮哩味餸黎食,,食完當晚奶量係明顯有增加架
材料:豬手、蓮藕、花生、薑、紹酒、南乳、柱候醬、蠔油、冰糖、水
只要草莓,冰糖就可以自己做果醬 加點小撇步讓果醬更濃稠 整顆果粒也都吃得到喔
材料:新鮮草莓、冰糖、檸檬、蓮藕粉或(玉米粉)
QQ廚房
最近幾天的涼意甚濃,有時候會泡杯熱騰騰的薑母茶來喝~ 女兒點菜晚上湯品要喝蓮藕頓排骨,買了新鮮...
材料:蓮藕片、水、老薑母糖
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人群功效
蔬菜
港式
3-4人
異國料理