菌菇類是指食用菌,大多菇類含有人體必備的八大氨基酸,常被稱為健康食品,如蘑菇、金菇、木耳、銀耳等。
陳媽私房
陳媽私房YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/TinasKit...
材料:苦瓜、乾香菇、蠔油、鹽巴
天氣熱沒食慾?,快來試試酸甜古早味的鳳梨炒木耳,夏天就是要吃這道! 陳媽私房YouTube...
材料:黑木耳、嫩薑、鳳梨罐頭、鹽巴
Smallhouse Cooking
作用 : 補血、滋潤皮膚、增強記憶力、延緩腦功能衰退 滯胃、氣滯者少吃;尿酸高及痛風者...
材料:半濕乾蠔豉、髮菜、花生、眉豆、節瓜、豬展骨、冬菇、生薑、果皮、清水
男人廚房
三杯料理是經典的台式家常菜,要怎麼把這道料理炒的油亮、鹹甜香呢?讓我們繼續看下去。 - 粉絲...
材料:黑糖道黑糖、松阪豬、杏鮑菇、蒜頭、薑片、醬油、米酒、辣椒、九層塔
YeungMa
豬肉丸子配上小旺菜,簡簡單單有菜有肉,配上白飯又一餐。啱晒要返工而又要餵飽屋企人的煮婦一族。歡迎...
材料:薑片、冬菇、柚子豬肉丸子、小旺菜、現成雞湯+水、杞子
2分鐘,教你學會如何在家製作壽喜燒!! 壽喜燒一職是大家喜歡的日式料理之一,其實它的醬料調配比...
材料:梅花豬肉片、黑糖道 黑糖、醬油、味醂、米酒、柴魚高湯、大白菜、金針菇、豆腐、蒟蒻絲、香菇、...
芙芙
近來天氣炎熱,最好食返碗冰涼嘅糖水雪慰勞下自己。 更多食譜可到芙芙Little kitch...
材料:桃膠、雪耳、紅棗、冰糖、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
蝦滑釀大啡菇好多時會出水,今天分享下我的技巧,睇食譜就會睇到小貼士。文迪私人廚房facebook...
材料:大啡菇、蝦滑、煙肉碎、雙色芝士碎
CarolTsang
乾燒伊麵真係由細吃到大,係廣受歡迎嘅酒樓菜之一, 主要材料為菇菌及伊麵,再加韭黃及蠔油汁炒製,做...
材料:伊麵(細)、草菇、鮮冬菇、韭黃、梅頭肉、蠔油、老抽、生抽、菇粉、糖、麻油、水
Ken Ng
Hello大家好,今次又係用氣炸鍋,做個蒜蓉雞髀菇金菇菜,非常之好味
材料:金菇菜、雞髀菇、蒜蓉、沖、鹽、牛油
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製作時間
味道
3-4人
栗米
焗爐