Cook1Cook
造節就係要食意頭菜,好似呢個黃金蝦球咁,十足一個金球,堆滿一碟真係好靚㗎,入面原來係薯蓉同中蝦,...
材料:中蝦、薯仔、芝士碎、生粉、雞蛋、麵包糠、鹽、紹興酒、XO醬
Harumaki
選擇擔擔麵就係喜歡湯底的絲滑花生醬在白色的麵條上掛汁滿滿;配合微微的咸辣由豆瓣醬;蒜頭;辣椒衝激...
材料:白色素麵、乾冬菇(視乎大小)、辣椒、蔥、蒜蓉、花生粒及堅果、辣味豆瓣醬、花生醬
回鍋肉意思係把豬肉先烚煮半熟,然後把肉 「回鍋」,跟醬汁菜料併炒。
材料:五花腩豬肉、蘆筍、紅色燈籠椒、蒜蓉、辣味豆瓣醬
蜜薯薯
俗語成日有句說話:「種到你變咗生骨大頭菜·」形容父母將小孩寵壞的意思,就是說頭菜,又名大頭菜,要...
材料:頭菜、粗塩、米醋、淅醋、糖、芥茉、麻油、金蒜粒
JessicaKitchen
變化萬千既意式燉飯,紅蘿蔔中富含胡蘿蔔素
材料:紅蘿蔔、意大利米、雞湯、忌廉、水
Smallhouse Cooking
份量: 3 人PPL 烹調時間 : 1小時15分 1 hr 15 min 效用 : ...
材料:合掌瓜、粟米、蘋果、豬脊骨、豬肉眼、陳皮、清水
TANG
呢個食譜其實好簡單,只是難在要買個木模具吧! 糖醋汁/甜酸汁食譜 https://tan...
材料:芋 頭、澄麵粉、滾 水、鹽、五香粉、砂糖、胡椒粉、麻油
高太廚房
紅燒茄子扒是一款素菜,茄子是一款有益食材,而這款菜式是適合老人及小童食用……
材料:茄子、熟芝麻、蔥粒、[調味汁料]砂糖、[調味汁料]老抽、[調味汁料]素蠔油、[調味汁料]麻...
都市人返工對住電腦,放工對住手機,雙眼無時間休息,容易覺得好攰,甚至係眼矇眼花。所以今次會為大家...
材料:日月魚、蟲草花、淮山、茨實、紅蓮子、桂圓、豬脊骨、水
鐵朗
不喜歡青瓜皮帶草青味,可以去皮切片炒, 口感軟滑爽脆
材料:青瓜、雞髀肉、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、糖、胡椒粉、鹽、麻油、黃酒、生粉、水、生粉水
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秋季潤燥
港式
破壁機
晚餐
Airfryer氣炸鍋