排骨 食譜963篇

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排骨

排骨營養豐富，含有大量磷酸鈣、骨膠原等，能為幼兒和老人提供鈣質。排骨味道鮮美，不管是家常蒸排骨還是煲排骨湯，都是日常最受歡迎的料理之一。

  • 蒜香芋頭排骨湯

    蒜香芋頭排骨湯

    廚房女漢子Ritas

    最愛在大蒜排骨湯頭裡熬到入口即化的芋頭～這樣煮芋頭排骨湯，湯清味濃！吃的到整塊的芋頭～ 也歡...

    材料：排骨、自制冷凍芋頭(步驟1有寫)、大蒜、蔥花或芹菜珠、鹽、白胡椒粉、雞粉或香菇精

  • BRUNO食譜~【鳳爪排骨飯】

    BRUNO食譜~【鳳爪排骨飯】

    moonmoonkitchen

    自從出咗本BRUNO書 試玩過全部烤模 最喜歡都是章魚小丸子烤模 及這個陶瓷深窩 一般燒...

    材料：飛排、急凍炸鳳爪、米、清水、豆豉、辣椒、葱花、薑、[排骨醃料]、生抽、老抽、糖、酒、油、胡...

  • 哈密瓜螺片湯

    哈密瓜螺片湯

    ivyhui

    煲湯煲多了悶悶地！試吓呢款啦！包你一試喜歡！

    材料：哈密瓜、乾螺片、栗米、排骨、鹽

  • 菠蘿苦瓜排骨湯

    菠蘿苦瓜排骨湯

    LinAb

    苦瓜具有清熱、解毒的功效。多吃些苦瓜就能去火消食。另外，在湯裡面加入菠蘿，不僅能讓湯更加清甜，還...

    材料：排骨、菠蘿、苦瓜、鹽

  • 【健脾滋潤】合掌瓜鮮淮山湯

    【健脾滋潤】合掌瓜鮮淮山湯

    kinseymama

    合掌瓜我都幾鐘意用嚟煲湯，除左啖湯好清甜之外，煲過湯嘅瓜肉都係好好食。而且合掌瓜可以有祛風解熱同...

    材料：合掌瓜、鮮淮山、鮮百合、紅蘿蔔、蜜棗、西施骨

  • 香辣菠蘿骨

    香辣菠蘿骨

    一人前

    記得好耐之前去加勒比旅行，食過一碟菠蘿雞翼，雞翼香辣，加上酸甜的菠蘿，非常開胃，自己試做，我用金...

    材料：金沙骨、洋蔥，切絲、罐頭粒菠蘿（菠蘿汁留起, 一半菠蘿炒，一半裝飾）、蘋果醋、是拉差、椒鹽...

  • 青木瓜花膠雞腳湯

    青木瓜花膠雞腳湯

    SamSamKitchen

    天氣轉……係時候潤一潤！！！ 青木瓜： 健脾和胃 雞腳： 含大量膠原蛋白……滋潤...

    材料：青木瓜、雞腳、已發花膠、雪耳、南北杏、排骨、水、鹽

  • 香辣豉汁蒸排骨

    香辣豉汁蒸排骨

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    大王一向無辣不歡， 所以我連蒸排骨都會加辣， 原食譜係來自我媽媽的， 可能由細食到大 始...

    材料：飛排、蒜蓉豆豉醬、寧記金鈎辣椒醬、生抽、糖、生粉、蒜頭、葱

  • 木瓜排骨湯

    木瓜排骨湯

    閒暇

    湯真的很清甜，尤其木瓜還可以美容養顏，非常適合女性養生的一款湯，而且顏色看起來都讓人很有胃口呢 ...

    材料：排骨、木瓜、料酒、味精、鹽

  • 《響螺、木瓜、排骨湯》

    《響螺、木瓜、排骨湯》

    林愛煮CookingLam

    {中式湯}始終係我嘅至愛，今日呢個配搭，我超鍾意。感覺好滋潤?

    材料：排骨、雞項、響螺頭、木瓜、淮山、蜜棗、茨實

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