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香辣豉汁蒸排骨

2016 年 10 月 12 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔 列印
香辣豉汁蒸排骨
  • 1
  • 0
  • 1997
請稍等. 請稍等.
大王一向無辣不歡,
所以我連蒸排骨都會加辣,
原食譜係來自我媽媽的,
可能由細食到大
始終覺得呢個食譜既味道
最美味的!
    • 食材
    • 飛排 30蚊
    • 蒜蓉豆豉醬 1湯匙
    • 寧記金鈎辣椒醬 1茶匙(可以不加)
    • 生抽 1茶匙
    • 糖 0.5茶匙
    • 生粉 1茶匙
    • 蒜頭 1粒 (切碎)
    • 葱 1條 (切粒後下)
  • step1: 洗乾淨飛排瀝乾水份,加入所有調味料醃15分鐘。
    1洗乾淨飛排瀝乾水份,加入所有調味料醃15分鐘。
  • 2煲一鑊熱水放入蒸架,放下飛排蒸15分鐘,灑上葱花即成

Tags:

  • 辣
  • 蒸
  • 排骨
  • 蒸排骨
  • 豉汁
  • 豉汁蒸排骨
  • 生抽
  • 蒸排
  • 生粉
  • 蒜頭
  • 飛排
  • 豉汁蒸
  • 香辣
  • 蒜蓉豆豉醬

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