中式點心 食譜976篇

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中式點心

中式點心繁雜，有各種糕類，如綠豆糕、馬蹄糕等；還有各種酥餅，如芋頭酥、千層酥等；當然還有大家最熟悉的茶樓點心，如豉汁鳳爪、蝦餃、燒賣等…想知道更多，那就往下看吧！

  • 鮮肉包子

    鮮肉包子

    李安納度

    自製鮮肉包子，味道特別好

    材料：麵粉、豬肉、溫牛奶、白糖、鹽、酵母、蔥、糖、蠔油、料酒、香油、生抽、自製素高湯

  • 椰汁糕

    椰汁糕

    CookingMaMa

    椰汁糕很多人喜歡,一定要學懂一下

    材料：鮮牛奶、淡奶油、椰漿、白砂糖、魚膠(吉利丁片)

  • 客家鹹湯圓

    客家鹹湯圓

    Amyの私人廚房

    好吃的客家湯圓就在我家~從小到大我超級愛吃湯圓的,尤其是客家湯圓^^每到冬天茼蒿盛產時,最常煮一...

    材料：湯圓、五花肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥、芹菜、茼蒿、香菜、胡蘿蔔、醬油、鹽、芝麻香油、胡椒粉...

  • 煉奶烤饅頭

    煉奶烤饅頭

    莎莎

    半夜也要排隊才買得到的炸饅頭, 在家少油健康版自己做喔!! 而且只要用小烤箱就可以完成, ...

    材料：饅頭、無鹽奶油、煉奶

  • 奶油擠花酥餅

    奶油擠花酥餅

    廚房一隻柴

    喜餅禮盒中常見的奶油小西餅，酥脆香濃，帶著誘人的金黃色澤。以方便的市售餅乾擠花器來操作，更節省時...

    材料：糖粉、玉米粉、低筋麵粉、無鹽奶油、全蛋液、香草精、鹽

  • 奶油小酥餅

    奶油小酥餅

    莎莎

    充滿奶油香氣的小酥餅, 印上Hello Kitty章 可愛又美味, 令人愛不釋手!!

    材料：無鹽奶油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、杏仁粉(烘焙用)

  • 桂圓冰糖甜心湯圓

    桂圓冰糖甜心湯圓

    QQ廚房

    今天對許多人來說是個大日子... 情人節正逢元宵節，雙重的節日天氣卻冷到不行，為了讓熱情加...

    材料：綜合夾心湯圓、咖啡冰糖、龍眼乾、水、豆漿

  • 蛋香豆漿湯圓

    蛋香豆漿湯圓

    ㄚ曼達

    小時候喜歡喝豆漿沖蛋花，不知道大家有沒有吃過，就是將蛋先打入碗內，然後沖入滾燙的豆漿，快速攪拌，...

    材料：豆漿、桂冠粉紅湯圓、蛋

  • 免烤箱*牛奶糖起司蛋糕

    免烤箱*牛奶糖起司蛋糕

    甜姐兒玩廚藝

    愛吃起司蛋糕卻沒有烤箱的朋友可以在家自己做了,散發著牛奶糖和草莓香味的起司蛋糕,應該沒人能抵擋得...

    材料：鷹牌煉奶、奶酥餅乾、奶油乳酪、白巧克力、草莓

  • 餅乾變身瑞士捲

    餅乾變身瑞士捲

    甜姐兒玩廚藝

    運用奶酥餅乾本身的香味及質地,沾上奶水軟化後和鮮奶油的結合猶如蛋糕的口感,切面已看不出原來的真面...

    材料：鷹牌煉奶、圓形奶酥餅乾、植物性鮮奶油(含糖)、草莓

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