西湯大部分相對於中湯，口感和味道會較為濃重，多使用牛乳或鮮奶油，一般餐前食用，有開胃暖脾的作用。常見的西湯有，羅宋湯，南瓜忌廉湯等。
今天一起來和可愛小雞泡個溫泉澡吧 ♪ 看到它心情好療癒，每一口更是濃郁的咖哩香味。將蔬菜打成...
材料：小雞腿、蒜頭、洋蔥碎塊、紅蘿蔔碎塊、馬鈴薯碎塊、芹菜、水、咖哩塊、咖哩粉、鹽及胡椒、白飯、...
花椰菜富有滿滿的抗癌花青素以及較高的纖維素，維他命C含量豐富，為檸檬的3.5倍，而且還是很好的血...
材料：花椰菜、洋蔥碎塊、馬鈴薯碎塊、高湯、牛奶、鮮奶油、鹽及黑胡椒、蝦子、干貝
好耐冇煲西式湯喇… 今日行過一田… 見到有薯仔湯既罐頭, 好似好好味, 一於今日就買料返去自己...
材料：京蔥 - 蔥白、薯仔、洋蔥、牛油、奶、蝦湯、黑椒、鹽
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