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「卡布奇諾蘑菇濃湯」餐廳味道簡單做❤

2016 年 02 月 17 日發佈 Popo Huang 列印
「卡布奇諾蘑菇濃湯」餐廳味道簡單做❤
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請稍等. 請稍等.
偽裝成咖啡的「卡布奇諾蘑菇濃湯」
味道和高級餐廳的一樣好喝唷!!!
再忙也要和你喝一杯呀❤
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 洋蔥塊 半顆
    • 蘑菇 500g
    • 高湯 900cc
    • 鮮奶油 150cc
    • 鹽及黑胡椒 少許
    • 奶泡材料
    • 牛奶 200cc
    • 肉桂粉 少許
  • step1: 取一鍋加入少許油後炒香洋蔥!!!
    1取一鍋加入少許油後炒香洋蔥!!!
  • step2: 洋蔥香氣出來後將切片的蘑菇加入一塊炒~
    2洋蔥香氣出來後將切片的蘑菇加入一塊炒~
  • step3: 蘑菇炒軟後加入高湯煮至微滾後關火,讓它靜置放涼一下^^
    3蘑菇炒軟後加入高湯煮至微滾後關火,讓它靜置放涼一下^^
  • step4: 接著拿起電動攪拌棒或倒入果汁機打成濃湯狀!!!繼續開火再度煮滾!!!
    4接著拿起電動攪拌棒或倒入果汁機打成濃湯狀!!!繼續開火再度煮滾!!!
  • step5: 倒入鮮奶油小火煮滾後加鹽及黑胡椒調味即可!!另外將牛奶稍微加熱後以打蛋器打成奶泡狀,將奶泡均勻鋪在已盛碗的濃湯上並且撒上些許肉桂粉即完成囉^^
    5倒入鮮奶油小火煮滾後加鹽及黑胡椒調味即可!!另外將牛奶稍微加熱後以打蛋器打成奶泡狀,將奶泡均勻鋪在已盛碗的濃湯上並且撒上些許肉桂粉即完成囉^^
  • step6: 「卡布奇諾蘑菇濃湯」是不是以為是熱拿鐵呀~~~香噴噴的餐廳料理自己也能簡單完成呢:)
    6「卡布奇諾蘑菇濃湯」是不是以為是熱拿鐵呀~~~香噴噴的餐廳料理自己也能簡單完成呢:)
  • step7: 撒上些許肉桂粉,偽裝更加分^^"
    7撒上些許肉桂粉,偽裝更加分^^"
  • step8: 一旁可愛的小鳥是砂糖唷!!!滿分滿分❤
    8一旁可愛的小鳥是砂糖唷!!!滿分滿分❤
  • step9: 真的就是餐廳裡端出來的蘑菇濃湯呀!!!!滿滿的蘑菇碎粒,真材實料好濃郁的味道!!!整杯喝完也好有飽足感呢(笑)
    9真的就是餐廳裡端出來的蘑菇濃湯呀!!!!滿滿的蘑菇碎粒,真材實料好濃郁的味道!!!整杯喝完也好有飽足感呢(笑)
  • step10: 再忙也要和你喝一杯「卡布奇諾蘑菇濃湯」乾杯吧!!!!
    10再忙也要和你喝一杯「卡布奇諾蘑菇濃湯」乾杯吧!!!!
TIPS
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Tags:

  • 湯
  • 蘑菇
  • 濃湯
  • 鮮奶油
  • 高湯
  • 蘑菇濃湯
  • 簡單

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