足料蕃茄濃湯 2016 年 03 月 07 日發佈 ivyhui 列印 7 18 8591 請稍等. 請稍等. 各位食肉獸係米只對有肉嘅菜色有興趣呢？ 但飲完呢款香濃方便的濃湯後，一定有所改觀！ 最緊要係夜一夜煲都好方便！有時間一定要試吓！ 食材 （3-4人） 1小時內 食材 中蕃茄 8個 洋葱 1個 牛油 1大匙 雞湯250ml 1盒 黑胡椒 適量 胡椒粉 2大匙 鹽 0.5大匙 砂糖 1茶匙 大薯仔 2個 1蕃茄氽水去皮切小粒。 薯仔切粒。 洋蔥切條。 2用煲開中火，下牛油，。 牛油溶化，下洋蔥炒香。 再下薯仔粒再炒。 然後下蕃茄粒。 轉大火下雞湯，下15飯碗滚水。煲1小時。 期間需適量加入滚水。 31小時後，加入鹽，砂糖，黑胡椒及白胡椒。調味後便可熄火享用！ TIPS 再懶的話蕃茄可免去皮。 加多D胡椒粉味道更香更美味。 想味道較甜，選用較熟的蕃茄！
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