菠蘿愛入廚
鴨舌原本是一種冇乜味道嘅材料，動動小腦根一樣簡單嘅材料，變成美味不可抗拒的小食。 💡簡單易整，...
材料：急凍鴨舌、八角、雞粉、薑、杞子（浸泡）、醉雞汁、凍水、冰水
Elaine袁太廚房
呢個滷水鴨腿無論做下午茶或晚餐都一樣得呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ht...
材料：急凍鴨腿、滷水料、薑、紹酒、冰糖、錫紙、蔥、抽、老抽、酒、
閒暇
特別香濃的湯，喝完暖洋洋，此款湯具有健脾養胃，潤肺補腎的功效哦~
材料：冬虫夏草、鴨腿、葱、姜、盐
Cherry_
秋天是適合滋補的季節，當歸、天麻、田七、黨參都有補血益氣的功效，水鴨肉可補虛勞、滋五臟之陰、清虛...
材料：老水鴨、田七、黨參、天麻、當歸
鐵朗
煲菜湯，西洋菜永遠係首選 😙😙😙
材料：西洋菜、豬骨、豬膶、蠔豉、陳腎、蜜棗、甘荀、黃酒、薑、鹽
延續煲一個湯做3個餸，第三個餸 😄😄😄
材料：鴨腎、荷塘芥蘭、蒜頭、乾蔥、雞粉、麻油、黃酒、胡椒粉、薑、蔥段、芫茜、糖、生粉
煲一個湯，再用湯料做 3 個餸，慳火慳時間，先比大家睇個湯先，另外 3 個餸會逐日放出短片食譜 ...
材料：乾元貝、蠔豉、蓮藕、粟米、綠豆、五花腩、冰鮮雞、鴨腎、豬骨、薑、黃酒、鹽
脷(搭)脷好好味 🤣🤣🤣🤣
材料：西芹、鴨舌、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、黃酒、辣椒碎、糖、瑞士雞汁、辣椒粉、麻油、生粉水、芫茜
原本鴨係主角，但這個餸配角反而變了主角，枝竹完全吸收所有味道，好好味 😉😉😉
材料：米鴨、枝竹、鮮淮山、薑、薑絲、芫茜、蒜頭、乾蔥、黃酒、糖、瑞士雞汁、黑椒、胡椒粉、麻油、黃...
突然記起有包鴨胸，噤就簡簡單單處理 😁😁
材料：煙燻鴨胸、雞蛋、糖、雞粉、胡椒粉、黑椒、蒜頭、乾蔥、蔥粒
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