豆類有兩大類，一類是豆製品，如豆腐、腐竹等，還有一類即是黃豆、黑豆、青豆等豆類。豆類營養價值高，不僅含有豐富的蛋白質，而且種類不同功效均不同。
佛羅倫斯小廚房
杏仁、香蕉、黑豆汁功效： 預防脫髮、強化腎臟及抗衰老 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食...
材料：日本黑豆、原味杏仁、熟香蕉、水 (連冰)
MrsPsKitchen
這個我稱之為不辣版的麻婆豆腐，再加入磨菇，更健康美味！超下飯的料理，大人小孩必定喜歡！ 做法超...
材料：免治豬肉、磨菇、豆腐、青蔥、蠔油、生抽、糖、麻油、生粉
ximending
通常煮日式黃豆醬油味為主.這次鹽煮了.竟然鹽多提黃豆原味啊!比用醬油好味. 鐘意食黃豆類的,不...
材料：黃豆乾、鹽、酒、味霖、昆布柴魚高湯、煮昆布柴魚高湯的昆布渣(可不加))
Elaine袁太廚房
自家製鮮竹卷成本絕對唔高 , 仲有成8條咁多 , 可以食到夠 , 食到飽呢 ...... ...
材料：基圍蝦、豬肉碎、西芹、甘旬(細)、上湯、糖、腐皮、蔥、胡椒粉、鹽、美的早餐機(MZ-DSY...
陳媽私房
簡單又快速的毛豆蝦仁，快來試試看吧!! 陳媽私房YouTube頻道：https://www...
材料：冷凍毛豆、蝦仁、紅蘿蔔丁、薑末、鹽巴、米酒
Carline Ki
拆魚羹是顺德一道傳統的家常菜之一，味道芳香濃郁，營養豐富又美味，極適合老少咸宜的湯羹。
材料：皖魚肉、紅蘿蔔絲、木耳、腐皮、蛋、陳皮切絲、勝瓜切絲、薑切絲、冬菇切絲、青葱切絲
Bon MA's Kitchen
祝大家Happy Halloween!^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動...
材料：魚枊、麵包糠、薯仔、枝豆、番茄仔、鹽、雞蛋、粟粉、茄计、白飯、紫菜
每個都炸到金金黃黃 , 剛剛炸起熱辣辣最美味 , 外脆內軟 , 我唔客氣呢 ...... ...
材料：板豆腐(硬豆腐)、鯪魚肉、芫茜、雞蛋、麵包糠、鹽、生粉、麵粉、胡椒粉、糖、生粉、生抽、少少...
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
上次去日本買了幾包柴魚片 到現在都是原封不動， 想了又想就做了日式脆豆腐 做法簡單又用得最...
材料：豆腐、蛋、柴魚碎、生粉、葱花、七味粉、鰹魚冷麵汁、味霖、日本醬油、砂糖、白蘿蔔蓉
家樂牌
【新年新煮意】農曆新年又到啦，梗係要煮返幾味好餸惠勞吓屋企人，今日就教大家整一個做法簡單，賣相精...
材料：日式豆腐皮、蒜末、韮菜花、急凍蝦(連殼)、豬肉、乾冬菇(浸軟切粒)、蝦米(浸軟切粒)、家樂...
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味道
3-4人
製作時間
栗米
焗爐
