豆類 食譜4,948篇

  1. 全部分類
  2. 蛋豆奶
  3. 豆類
豆類

豆類有兩大類，一類是豆製品，如豆腐、腐竹等，還有一類即是黃豆、黑豆、青豆等豆類。豆類營養價值高，不僅含有豐富的蛋白質，而且種類不同功效均不同。

  • 椰香紅蘿蔔黑豆素湯

    椰香紅蘿蔔黑豆素湯

    Bethehomechef

    每到秋冬天, 就會很想飲湯 傳統湯水用豬肉、雞或魚煲湯, 洗切和汆水都較花時間 素湯材料比較...

    材料：印度椰子、台灣有泥紅蘿蔔、桂圓、乾無花果、黑豆、薑、紅蘋果、黃耳

  • 自家製 ~ 香辣炸醬麵

    自家製 ~ 香辣炸醬麵

    ivyskitchen

    香噴噴的炸醬麵 真的一點都不困難哦 ! 詳盡內容click入我的blog中觀賞: ht...

    材料：豆干、豬絞肉、薑末、辣豆瓣醬、甜麵醬、米酒、糖、醬油、水、蔥花、小黃瓜、蛋絲

  • 薑蓉腐皮壽司

    薑蓉腐皮壽司

    Bethehomechef

    天氣涼涼地, 最適宜到戶外野餐 而到郊外遊玩, 自備食品都少不了三文治和壽司 這款薑蓉腐皮壽...

    材料：珍珠米、嫩薑(磨蓉)、腐皮、原味米醋、蜂蜜、醬油、鹽、香烘芝麻油、白芝麻

  • 牛大力土茯苓煲豬展

    牛大力土茯苓煲豬展 影片

    鐵朗

    膶肺補虛，益肝腎，強筋活絡湯，大人細佬都啱飲嘅靚湯，各位飲湯啦 😄😄😄

    材料：白扁豆、土茯苓、牛大力、蜜棗、赤小豆、蟲草花、元貝、豬展、豬骨、薑、黃酒、鹽 或 雞粉

  • 醃菜豆卜燜鯇魚

    醃菜豆卜燜鯇魚 影片

    鐵朗

    這個餸想唔添飯都唔得 🤣🤣🤣😍😍

    材料：梅菜、冬菜、鯇魚腩、豆卜、薑絲、蒜頭、乾蔥、蔥花、麻油、黃酒、糖、胡椒粉、鹽、生粉水、生粉

  • 芽菜雞雜

    芽菜雞雜

    SamSamKitchen

    快手煮... 出嚟嘅雞雜鮮嫩可口!

    材料：雞雜、芽菜($3)、鹽、水、黑醬油/ 醬油膏

  • 薯仔吞拿魚豆乳白汁焗西蘭花

    薯仔吞拿魚豆乳白汁焗西蘭花

    Bethehomechef

    做白汁, 少不免用牛油、芝士和忌廉, 為減少進食奶類製品, 不用忌廉或牛奶, 改用無糖豆乳, 煮...

    材料：男爵薯仔(中)、洋蔥(小)、礦泉水浸吞拿魚、煙腩粒(160克)、西蘭花(大)、無糖豆乳、粟...

  • 木瓜章魚豬骨湯

    木瓜章魚豬骨湯

    蘇清_蘇菲亞

    章魚能補血益氣，用於氣血虛弱，頭昏體倦;産後乳汁不足，更含有豐富的蛋白質，礦物質等營養元素並含有...

    材料：木瓜、章魚乾、豬骨、花生、眉豆、果皮、蜜棗、薑片

  • 豆醬豆角炒素肉

    豆醬豆角炒素肉

    SamSamKitchen

    非常下飯嘅一道快炒素肉!

    材料：普寧豆醬、蒜、豆角、新豬肉Omnipork

  • 皮蛋豆腐Cold tofu

    皮蛋豆腐Cold tofu

    Ruby Wong

    這款湅豆腐很多人吃完都問我攞食譜，真系好好味！

    材料：山水滑豆腐vitasoy tofu、蒜頭碎garlic small piece、蔥spri...

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