薑蓉腐皮壽司
2018 年 11 月 19 日發佈 Bethehomechef
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天氣涼涼地, 最適宜到戶外野餐
而到郊外遊玩, 自備食品都少不了三文治和壽司
這款薑蓉腐皮壽司, 清香的薑味和醋飯味道配合得天依無縫, 加上充滿醬油香味的腐皮, 是健康有益清新又好味的素食野餐首選
而到郊外遊玩, 自備食品都少不了三文治和壽司
這款薑蓉腐皮壽司, 清香的薑味和醋飯味道配合得天依無縫, 加上充滿醬油香味的腐皮, 是健康有益清新又好味的素食野餐首選
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1珍珠米洗好, 浸最少二十至三十分鐘後, 加入薑蓉並攪勻, 用電飯煲白米煮熟, 白飯煮好後在飯煲內焗二十至三十分鐘, 倒出放入湯碗内
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2煲滾水, 將腐皮放入水中略煮後取出隔乾水
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3所有調味料拌勻, 倒入白飯中攪勻; 腐皮用手指搾乾後, 用小匙放入已調味米飯, 逐個做好後灑上少許芝麻或淥好的蔬菜裝飾即成
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