最近為了不用呆在廚房煮飯，真是花盡心思，想破腦袋，天天換花樣天天不重複。粢飯，電鍋飯，拉麵也真是沒誰了，這期的主角繼續延續不呆廚房系列，我們來自製壽司，一家大小一起做，簡簡單單就能做好一餐，平時怕小朋友受傷，總是不讓他幹活，其實這也是不對的，像自製壽司這種簡單的工作，既能自己動手解決吃飯問題，還能培養孩子的動手能力和對烹飪的興趣，簡直一舉多得，小朋友自己包的壽司，吃起來還會特別美味，成就感滿滿，開心滿滿。
日式壽司卷做法超簡單，喜歡放什麼材料都可，有菜有肉，顏色繽紛。酸酸的日本米飯，開胃有益。野餐或派對小吃都必定受歡迎！
有時侯想吃得清簡一些, 就想起壽司卷, 只要買好材料, 就可以短時間內製作好,非常方便易做。
瞓唔著，6:30就起咗身。有咩好做呢？梗係為我愛人預備早點啦。
上次包壽司成績自覺麻麻，幾天後就見到Carol老師的blog有教包壽司的video~!! 冇乜經驗嘅我立即把video看了1.5遍~ 今早就憑記憶做一次！效果是比上次OK好多了！我終於都成功了！^^
日式既壽司就係煮熟D飯就落D壽司醋,而韓國就係落麻油,估唔到落麻油就更加香
鯖魚含豐富奧米加3，有益健康，而且魚油豐富，魚味香濃，配清淡的沙律確是十分適合，只需15分鐘就可製作這個健康輕盈主食。加入適量的萬字焙煎芝麻醬，味道已經很豐富，無須再加橄欖油。若嫌沙律未夠飽肚，可再加數件壽司，包保滿足。
非常受歡迎的韓式紫菜包飯，跟日式壽司卷相似，但韓國人就用香油調味。做韓國風味，可加入菠菜，泡菜等，簡簡單單加入自己喜歡的材料，用紫菜包好，充滿麻油香，簡單又美味！
簡單易做，有菜有肉又有飯，很健康呢！可當便當午餐，下午茶或野餐小食很不錯！
![[法邊豆壽司]](https://img.cook1cook.com/upload/cover/15/77/2667414672909151577_thumb.jpg "[法邊豆壽司]")
炎炎的夏日，吃一份用法邊豆來製作的壽司，會令味蕾帶一點清新的感覺。
天氣熱的時候來點清爽的壽司吧❤️ 歡迎大家到我的YouTube 料理頻道逛逛哦。
最近囡囡問我意粉可唔可以加入紫菜，之後卷成壽司的形狀？媽咪我即刻在腦海中拼圖，之後同囡囡話可以哦！趁住空閑，用佐戴維娜意大利粉代替珍珠米同囡囡在家整意粉壽司做Lunch Box！
用戴維娜意大利粉, 係因為佢質素好好, 唔會煮爛晒, 黐埋一'著'. 所以, 卷完之後, 仲見一條條意粉好靓. 此做法簡單易明，小朋友可以帮手之於，母女仲可以增進感情！
值得一提的係： 現在超市做緊優惠， 1包500克重的戴維娜意大利粉價錢先至係12.9咋，我自己又入多幾包做後備！
味道超棒的卷壽司 好好吃 小姐超喜歡裡面的醬燒牛肉和泡菜等放假時再來做~
?Yeah！完成了?
?媽MI今次嘗試跟書整花式壽司，望落去好難?做落真係唔易?不過跟住本書一步一步做的過程好好玩?當切開壽司的個一刻真係超有滿足感??
現在蔬菜很貴，吃壽司可以省下不少菜錢，好友黃菲建建議在壽司裡加一點紫蘇梅和梅汁酸酸甜甜應該滋味很不錯^^
夏天什麼菜色少油少鹽，卻還是好吃又開胃，也不需煮得滿身大汗，內餡更可隨喜好改變， 一起來吃壽司吧~
—by 小編 黃小婉
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