蛋 食譜10,428篇

  1. 全部分類
  2. 蛋豆奶
  3. 蛋
  1. 蒸蛋
蛋

通常指雞蛋、鵪鶉蛋等，蛋的營養豐富，含有豐富的蛋白質。其價格低廉，而且又可以做成燉蛋、茶葉蛋、蛋糕等各式各樣的美食。除此之外，蛋中的蛋清也可以作為自製護膚品的材料。

  • 珍珠糯米雞

    珍珠糯米雞

    TANG

    份量: 12個 https://tangtangrecipes1.blogspot.com...

    材料：雞蛋 / 咸蛋黃、臘腸、荷葉(22*24cm)、豬肉碎、蝦米、蒜蓉、鹽、雞粉、糖、蠔油、老...

  • 荔灣艇仔粥

    荔灣艇仔粥

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/10/bl...

    材料：白米、清水、皮蛋、瑤柱、水尤魚鬚、豬皮、魚片、鯪魚滑、免治牛肉、米粉、糖、雞粉、生粉、麻油...

  • 辮子牛奶麵包

    辮子牛奶麵包 影片

    小手小廚房

    充滿奶油牛奶香味的吐司麵包，是屋企人最鍾意嘅麵包之一！已經重複製作多次，見到家人吃得開心是我製作...

    材料：高筋麵粉、速溶酵母、糖、鹽、特大雞蛋、牛奶

  • 星洲炒米

    星洲炒米

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

    材料：排粉、义燒絲、火腿絲、蝦仁、洋蔥絲、蒜蓉、蛋液、銀芽、三色椒絲、韮黃、蔥段、咖哩粉、黃薑粉...

  • 【影音 60秒一道菜】- 雞蛋豆腐雞肉燴飯

    【影音 60秒一道菜】- 雞蛋豆腐雞肉燴飯

    男人廚房

    雞蛋與豆腐本身就是軟嫩的口感，結合羹湯的滑順，讓燴飯吃起來有入口即化的感覺，搭配Q彈的雞腿肉讓整...

    材料：雞肉、薑末、蒜末、雞高湯、豆腐、米酒、白胡椒粉、鹽巴 少許、芡水、雞蛋、芝麻、蔥絲

  • 醉雞溏心蛋

    醉雞溏心蛋

    Man Lam

    🥚醉雞溏心蛋🥚 今次主要想同大家分享一下浸蛋神器同雞蛋打孔器，仲有整溏心蛋同完美剝蛋殼方法...

    材料：蛋、醉雞汁、花雕酒、糖、4隻

  • 栗子形朱古力海綿蛋糕

    栗子形朱古力海綿蛋糕

    Man Lam

    「🌰栗子形🍫朱古力海綿蛋糕」 整比阿女做早餐，因為佢太鍾意食朱古力甜品，所以整親比佢都要整...

    材料：蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、純可可粉、免調溫黑朱古力、杏仁碎、栗子模

  • 兔仔包

    兔仔包 影片

    莎莉美食生活頻道

    兔仔包 造型可愛，麵包鬆軟！ Bunny bun

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水(各一半)、牛油

  • 迷你手撕牛油餐包

    迷你手撕牛油餐包 影片

    莎莉美食生活頻道

    迷你手撕牛油餐包  可愛又好味！牛油味濃郁！ Bubble bread

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、練奶、蛋、牛奶、牛油

  • 脆皮櫻花紅莓芝士月餅

    脆皮櫻花紅莓芝士月餅

    Man Lam

    🥮脆皮🌸櫻花紅莓🧀芝士月餅🥮 原本今年只諗住整一款綠茶口味的月餅，但係實在太多心，因為我好...

    材料：牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、紅麴粉、蜜糖、水、櫻花紅莓芝士餡、60 g

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