蝦 食譜2,806篇

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蝦

蝦是大部分人都喜歡的海鮮，蒸炸炒煎皆可，不過蝦頭含有毒素，不可食用，處理蝦的時候也應挑掉蝦背上的黑線。蝦的營養價值也極高，能增強人體免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，且熱量和脂肪較低，減肥人士也可以放心食用。

  • 蒜心炒蝦仁Sauteed garlic shoot with shrimp

    蒜心炒蝦仁Sauteed garlic shoot with shrimp

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜蒜心炒蝦仁做法食譜

    材料：蒜心Garlic shoot、鮮冬菇Fresh shiitake mushroom、蝦仁S...

  • 潮州蝦肉卷

    潮州蝦肉卷

    Carline FS Ki

    潮州蝦肉卷 過時過節，潮州人都喜歡做一些蝦肉卷，也叫粿肉去應節，做法簡單所需食材以豬肉、鮮蝦、...

    材料：鮮蝦、半肥瘦豬肉、馬蹄、青蔥、腐皮、雞蛋、調味料、粟米粉、

  • 西班牙蒜油蝦Gambas al Ajillo

    西班牙蒜油蝦Gambas al Ajillo

    JessicaKitchen

    融合了蒜香,辣椒粉獨特的香氣和蝦的鮮味

    材料：蝦、蒜頭、白酒、橄欖油、辣椒粉、番茜碎、海鹽

  • 海皇魚肚豆腐羹

    海皇魚肚豆腐羹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    海皇魚肚豆腐羹營養價值豐富，主要材料選用魚柳、蝦仁、魚肚和豆腐，以上材料都好適合老人家和小孩子飲...

    材料：魚柳（鯰魚/龍脷柳）、乾魚肚、大虎蝦仁、滑豆腐、芥蘭菜粒（可免）、上湯、熱水、雞蛋、味醂、...

  • 燒賣

    燒賣 影片

    小廚房煮大餐

    燒賣 蝦仁點整先爽口 豬肉點整先滑溜 只需一個竅門 食譜連結 https://youtu...

    材料：燒賣皮、急凍蝦仁、瘦肉或豬大腿肉、冬菇、肥豬肉、蛋黃

  • 海皇魚肚豆腐羹

    海皇魚肚豆腐羹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    海皇魚肚豆腐羹營養價值豐富，主要材料選用魚柳、蝦仁、魚肚和豆腐，以上材料都好適合老人家和小孩子飲...

    材料：魚柳（鯰魚/龍脷柳）、乾魚肚、大虎蝦仁、滑豆腐、罐頭粟米粒、芥蘭菜粒（可免）、上湯、熱水、...

  • 家鄉煎咸薄罉

    家鄉煎咸薄罉 影片

    廚娘的365日

    《家鄉煎薄罉》 今日會教大家用15分鐘就可以整到美味嘅家鄉煎薄罉，它既簡單又易整。 點先可以...

    材料：蝦米、中筋麵粉、糯米粉、蝦皮、雞蛋、蔥、清水/蝦米水、鹽、糖、胡椒粉

  • 泰式椰奶雞湯Tom kha gai

    泰式椰奶雞湯Tom kha gai

    JessicaKitchen

    啖啖椰香,味道的層次很豐富

    材料：雞扒、草菇、香茅、紅蔥頭、檸檬葉、椰奶、水、青檸、魚露、鹽

  • 櫻花蝦煎豆腐

    櫻花蝦煎豆腐

    Snowy Lala

    豆腐今次加埋新年整糕用剩嘅櫻花蝦，呢道菜源於同🦌去過一間日式連鎖店食過，覺得好好食！一直想整今日...

    材料：硬豆腐、櫻花蝦、生粉、雞蛋、木魚碎、日式醬油、味醂、水、糖

  • 蕃茄蝦仁意粉

    蕃茄蝦仁意粉

    JessicaKitchen

    意粉掛滿香濃番茄汁,除了蝦仁外,也可加入其他海鮮

    材料：蝦仁、意粉、迷迭香、鹽、茄汁、意粉水

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