魚 食譜4,354篇

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  2. 海鮮
  3. 魚
魚

魚肉鮮甜滑嫩，且營養極高，含有大量的蛋白質，且脂肪含量較低，吃多也不怕胖，還有各種人體所需要的營養素。經常吃魚不僅能護心降脂、高效補鈣、健腦，還能預防畸病、糖尿病和高血壓，也是養血佳品。

  • 豆腐白菜滾三文魚頭湯

    豆腐白菜滾三文魚頭湯

    MHKitchens

    尋晚在群組內有網友留言想M.H教授煲湯，能夠和大家分享交流心得，M.H已經很開心!今天要分享的湯...

    材料：三文魚頭、硬豆腐、短白菜、薑、粟粉、油、鹽、生抽、胡椒粉、水

  • 韓式部隊鍋

    韓式部隊鍋

    Deimo

    一到冬天人就犯懶，不想煮餸，不想打邊爐，因為要洗好多碗。。。哈哈，就想到最簡單的部隊鍋啦，全部材...

    材料：辛拉麵、韓國年糕、泡菜、芝士、大蔥、洋蔥、魚豆腐、魚丸、蝦丸、蟹棒、香菜、金菇、豆腐、韓式...

  • 冬瓜勝瓜鯪魚肉蝦滑燒鴨湯飯

    冬瓜勝瓜鯪魚肉蝦滑燒鴨湯飯

    媽B靚湯

    人人話天氣熱食湯飯，我就天氣凍先黎食湯飯，呀妹食到熱辣辣成頭汗。今晚一煲過，超方便，有湯飲又有飯...

    材料：冬瓜、勝瓜、燒鴨、鯪魚肉、蝦滑、白飯、薑、冬菜

  • 瑪莉廚房：洄游の味《醬燒烏魚》

    瑪莉廚房：洄游の味《醬燒烏魚》

    瑪莉的料理世界

    每到冬季是烏魚洄游的季節 這種一年一次，來自大海恩賜的美味 烏魚的肉質鮮嫩美味 或煎、或煮...

    材料：烏魚、蒜苗、醬油、糖、水、烏醋、沙拉油、米酒

  • 香草芝士吞拿魚焗大蘑菇(光波版)

    香草芝士吞拿魚焗大蘑菇(光波版)

    MHKitchens

    現今聖誕節好多人都比較鐘意同三五知己係屋企開派對多過出街食，到會又好，一齊入廚也好，喜歡私人空間...

    材料：大蘑菇、忌廉芝士、葵花籽油浸吞拿魚、黑胡椒碎、香草

  • 三文魚芝士飯糰脆球

    三文魚芝士飯糰脆球

    SamSamKitchen

    豆卜反轉釀魚滑、蝦滑、墨魚滑就見唔少... 今次試吓釀飯... 口感幾特別！ 豆卜10件 ...

    材料：豆卜、飯、野菜三文魚飯素(其他味亦可）、馬蘇里拉芝士絲

  • 上湯雪菜粉絲浸九肚魚

    上湯雪菜粉絲浸九肚魚

    ReBearBear

    今次呢個湯餸簡簡單單無難度， 九肚魚同雪菜粉絲原來係非常夾 喜歡食九肚魚gei朋友真係要試吓...

    材料：九肚魚、粉絲、雪菜、指天椒、清雞湯、清水、胡椒粉、魚露、麻油

  • 簡易家常菜-蘿蔔炒魚鬆

    簡易家常菜-蘿蔔炒魚鬆

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    白蘿蔔清甜加上煎香的魚鬆, 是最佳的配搭. 大家買白蘿蔔既時候 記得選擇比較重身既， 就...

    材料：白蘿蔔、已調味鯪魚肉、清雞湯、薑片、冰糖、胡椒粉、鹽

  • 日式燒汁炒京蔥豚肉片

    日式燒汁炒京蔥豚肉片

    katiekitchen

    聖誕前夕為騰出多一點時間作準備 這幾天也是簡單30分鐘快靚正晚餐 這碟也是好推介呢 豚肉加京蔥 ...

    材料：黑豚肉、京蔥、薑、日式醬油、味琳、料理酒、水、鹽粷

  • 洋葱圈圈蛋

    洋葱圈圈蛋

    蘋果愛料理

    將清甜的洋葱和鹹香的鮪魚拌入蛋液中，用洋葱圈當容器，煎蛋鹹甜適中，好好吃。 洋葱圈圈蛋，...

    材料：洋葱、鮪魚罐頭、蛋、黑胡椒、白胡椒、義大利香料

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