椰菜花的營養比一般蔬菜豐富,烹炒后柔嫩可口,適宜中老人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。椰菜花功效強大,不僅能防癌抗癌、清化血管、改善便秘,還能有助於解除水腫,增強抵抗力。
奶油椰菜花食譜及做法簡介
材料:椰菜花Cauliflower、金華火腿Jinhua ham、牛奶Milk、蒜頭Garlic...
在香港的時候,偶爾會在菜巿場見到椰菜仔,因為覺得頗貴,而且不大會煮,所以一直未有嘗試。來到英國後...
材料:無砂紫菜、蕃茄、椰菜仔、粟米粒、薑、雞肉粒/牛肉粒/豬肉粒(素食可略)
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