蘿蔔 食譜3,915篇

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蘿蔔

秋冬盛產蘿蔔，蘿蔔包含白蘿蔔、紅蘿蔔（甘筍）。蘿蔔素有“小人參”的美稱，其中含有多種微量元素，具有除燥生津、清熱解毒，增強人體力免疫力等功效。

  • 瑪莉廚房：柚香水雲豆腐煲

    瑪莉廚房：柚香水雲豆腐煲

    瑪莉的料理世界

    套句我家哥哥的話： 『沒想到水雲可以做出這麼多種料理。』 這幾天餐桌上不斷有這個《沖繩水雲》...

    材料：洋蔥、紅蘿蔔、有機板豆腐、沖繩水雲、柚子醬、素蠔油、沙拉油、太白粉

  • 大黃瓜炒木耳

    大黃瓜炒木耳

    豆豆

    大黃瓜含豐富的維生素A、B、C、鈣、鉀等營養素。黃瓜酶與維生素，可柔嫩肌膚；葫蘆素可提高吞噬細胞...

    材料：大黃瓜，木耳，水、胡蘿蔔，蒜頭、橄欖油，塩、糖，香油

  • 玉米火腿炒高麗

    玉米火腿炒高麗

    豆豆

    高麗菜含豐富的維生素B、C、鈣、磷、鉀等營養素，不但可美化肌膚、消除疲勞、還能促進腸胃蠕動、預防...

    材料：玉米、胡蘿蔔、毛豆仁、高麗菜、橄欖油、塩，香油，水

  • 芥菜（刈菜）胡蘿蔔蛋炒飯

    芥菜（刈菜）胡蘿蔔蛋炒飯

    豆豆

    傳統老一輩都會說，吃芥菜（刈菜），長壽喔！《孔子家語·六本》：【良藥苦於口而利於病，忠言逆於耳而...

    材料：刈菜，蛋，胡蘿蔔、橄欖油，胡椒粉，香油、隔夜飯，塩巴，糖

  • 蒼蠅頭

    蒼蠅頭

    天邊的家

    蒼蠅頭並沒有蒼蠅，而是豆鼓看起來像蒼蠅頭，因而得名。這是一份很下飯的重口味菜色，冷熱都很適合來吃...

    材料：絞肉、韭菜花、蘿蔔乾、蒜頭、辣椒、豆鼓

  • 【XO醬炒蘿蔔糕】

    【XO醬炒蘿蔔糕】

    Amyの私人廚房

    蘿蔔糕是平民小吃，加了XO干貝醬後，身價立馬翻兩翻。煎的酥香的蘿蔔糕裹著一層蛋汁，迷人的色澤及蛋...

    材料：蘿蔔糕、蔥段、辣椒、XO干貝醬、蛋、醬油膏、沙拉油

  • 粉葛土伏苓西施骨湯

    粉葛土伏苓西施骨湯

    小高廚房

    粉葛湯除有袪濕、降骨火之功效外，加入土伏苓亦有助減低皮膚痕癢，既適合春夏時節，又可於轉天氣時飲用...

    材料：粉葛、赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、粟米、牛大力、土伏苓、蜜棗、西施骨 / 唐排、清水

  • 羅宋湯-電鍋美味湯品

    羅宋湯-電鍋美味湯品

    18食堂

    羅宋湯是一道簡單煮又美味的湯，也是我清冰箱時最愛煮的湯，搭配白飯更是無敵。有肉有菜，營養滿分！用...

    材料：牛肋條(牛腩)、無鹽奶油、洋蔥、月桂葉、馬鈴薯、紅蘿蔔、娃娃菜、清水、牛番茄丁、亨氏番茄醬...

  • 紅糟豬腱肉

    紅糟豬腱肉

    連勸女

    用米酒取代水，燒煮出來的紅糟肉，充滿了濃郁的酒香味， 部落格： http://lcn...

    材料：豬腱肉、蒜、糖、醬油、紅糟、米酒、小黃瓜、紅蘿蔔

  • 金莎皎白筍

    金莎皎白筍

    連勸女

    皎白筍的甜味，只要川燙就很好吃，加入鹹蛋黃的香氣，讓這道菜成為極為下飯的好料理 部落格： ...

    材料：皎白筍、紅蘿蔔、韮菜花、鹹蛋黃、糖、塩、油

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