秋冬盛產蘿蔔,蘿蔔包含白蘿蔔、紅蘿蔔(甘筍)。蘿蔔素有“小人參”的美稱,其中含有多種微量元素,具有除燥生津、清熱解毒,增強人體力免疫力等功效。
Amyの私人廚房
馬鈴薯火腿沙拉做法簡單又好吃,可夾在吐司或麵包一起享用,也是很棒的配菜,要吃時再加入沙拉醬會更爽...
材料:煮熟的馬鈴薯、煮熟的胡蘿蔔、小黃瓜、火腿片、沙拉醬或優格、黑胡椒粉
Dale Chen
上回推出零廚藝也能輕鬆上手的冰糖雞腿排,獲得許多朋友喜歡,應要求再推出簡單作法就能端出美味料理!...
材料:香菇、洋蔥、紅蘿蔔、玉米荀、咖哩炒醬
Bithia
韓式紫菜包飯係非常百搭既食物,午餐食得、晚餐食得、野餐食得、下午茶都食得添! 咪睇佢個樣簡...
材料:紅蘿蔔、菠菜、牛扒、雞蛋、米、黃蘿蔔、紫菜、鹽、蒜蓉、麻油、生抽、黑椒、黃糖
Kris Wan Ka-wai
清新的蔬菜味道,配料可以自由配搭。一口一個,冷盤或主菜也可以。
材料:椰菜、甘筍、鮮木耳、小露芛、金針菇、調味:、糖、鹽、胡椒粉...... 少許、芝麻醬
陳臻
無須辛苦的揉派皮.也不需要起司.材料容易取得.微酥的派皮加上鬆軟的馬鈴薯.真的非常健康又好吃呢!...
材料:馬鈴薯泥、吐司、雞蛋、玉米粒、紅蘿蔔、咖哩粉
PinkyHung
米紙卷是越南常見地道小食。透薄的米紙包著鮮蝦或烤肉,配以清爽蔬菜和香草,色彩繽紛,五味紛陳。一道...
材料:越南米紙 20 塊 ( 直徑 16 cm / 6 吋 )、檬粉、生菜、青瓜、紅蘿蔔、薄荷葉...
J's Kitchen
送飯又得,送意粉亦得,得左!!
材料:牛肋條、甘筍、洋蔥、薯仔、蕃茄、香葉、蕃茄濃湯、水
關於下廚這一條不歸路。
週末夜晚餐吃的晚,做了韓式辣炒雞和好友一邊聊天一邊享用,若能配上韓國燒酒就更棒啦!我是用無骨雞腿...
材料:無骨雞腿、高麗菜/蔬菜、韓式年糕、洋蔥、胡蘿蔔、蒜末、Mozzarella拉絲起士、青蔥、...
Del Monte HK - 地捫香港
香而不辣的忌廉咖喱醬,和風咖喱醬溫和而不辣,加入香濃忌廉,與眾不同,老少咸宜。
材料:地捫忌廉咖喱意粉醬、西蘭花、椰菜花、紅洋蔥、甘筍、芝士、鹽、油
Elaine袁太廚房
袁生呢幾日整間屋整得非常落力 , 我就冇咩可以幫到手 , 唯一只可以整袁生喜愛食的食物獎勵下佢 ...
材料:白蘿蔔、牛展 (金錢展)、月桂葉、八角、薑片、冰糖、蔥
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