酸酸甜甜的蕃茄是很受大眾喜愛的蔬果之一,不管生吃還是熟吃都很美味。蕃茄不僅含維生素C豐富,能防癌抗癌,保持皮膚彈性;其中的茄紅素還具有很強的抗氧化能力,能清除自由基等功效。
在香港的時候,偶爾會在菜巿場見到椰菜仔,因為覺得頗貴,而且不大會煮,所以一直未有嘗試。來到英國後...
材料:無砂紫菜、蕃茄、椰菜仔、粟米粒、薑、雞肉粒/牛肉粒/豬肉粒(素食可略)
人在多倫多雖然這裏有很多港式茶餐廳, 但焗豬扒飯的質素也是參差不齊,所以決定在家做豬扒飯. ...
材料:豬扒、糖、鷹粟粉、煮餸酒、胡椒粉、炒飯、雞蛋、冷飯、鹽、胡椒粉、豬扒醬汁、自家製蕃茄醬、自...
香茅豬扒飯大受歡迎的東南亞菜式,今次改用烤焗的方式炮製,既減去煎炸的肥膩,亦可保留肉汁,配上鹹香...
材料:豬扒 Pork chop、雞蛋 Egg、青瓜 Cucumber、蕃茄 Tomato、魚露...
這款番茄豆腐蛋花湯有韓式豆腐提供蛋白質,亦有飽肚的蒟蒻,更有酸甜醒胃的番茄,說誰減肥時不可以吃得...
材料:韓國豆腐 Korean style bean curd、番茄 Tomato、雞蛋 Egg...
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