總共242篇食譜
  • 【影片-簡易甜品】麵包布甸配雲呢拿醬

    成波之路

    數一數二容易做的西式甜品,配上雲呢拿醬或雪糕同吃,窩心又滋味! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜...

    材料:提子乾、冧酒、方包、雞蛋、砂糖、牛奶、淡奶、無鹽牛油、鹽、雲呢拿香油、肉桂粉、砂糖(灑面用...

  • 【影片】沙嗲腩肉粉絲煲

    成波之路

    冬天終於來了,來做個簡單的煲仔菜慶祝吧!用肥牛片代替豬腩片一樣好吃喔! 歡迎到面書專頁讚好!有...

    材料:豬腩片、糖、胡椒粉、生粉、生抽、麻油、粉絲、金菇、洋蔥、薑、蒜頭、蔥、紅辣椒、沙茶醬、花生...

  • 薑汁芝麻雞翼

    成波之路

    雞翼沾上以蜜糖和薑汁調配的醬汁,配上烘香過的芝麻,讓人停不了口! 歡迎到面書專頁讚好!有更...

    材料:雞中翼、薑汁、日本豉油、味醂、糖、鹽、粟粉、麻油(後下)、白芝麻、無鹽牛油、蜜糖、薑汁、日...

  • 【簡易家常菜】蒜蓉金沙杏鮑菇

    成波之路

    只要五種材料,非常簡單,保證好吃! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http...

    材料:鹹蛋、杏鮑菇、紅辣椒、蒜頭、無鹽牛油

  • 【必學家常菜】洋蔥豬扒

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    只要做這道菜,配上白飯,就已經夠豐富了! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: h...

    材料:帶骨梅頭豬扒、紅蔥頭、蛋白、生抽、老抽、糖、白胡椒粉、生粉、麻油、水、茄汁、糖、生抽、喼汁...

  • 一鑊熟!蒜味芝士白汁通心粉

    成波之路

    一鍋到底的做法實在沒什麼難度,最難的其中一環就是挑一種品質好的意粉吧,因為要遷就各種材料要煮的時...

    材料:火腿扒、西蘭花、罐頭粟米粒、蒜頭、食油、牛油、牛奶、清雞湯(含鹽)、水、Divella 通...

  • 【影片 - 超簡單】南瓜意粉

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    雖然聽上去只有南瓜好像有點單調,但靠著加入簡單的香料和白酒,吃起來卻是出奇的精彩!以蔬菜上湯代替...

    材料:蒜頭、紅蔥頭、白酒、無鹽牛油、清雞湯(含鹽)(可換成蔬菜上湯)、牛奶、清水、南瓜蓉、月桂葉...

  • 【影片】腐乳多士

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    腐乳除了用來配粥吃、拌飯、炒菜之外,還可以用來塗麵包呢! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分...

    材料:方包、腐乳、砂糖

  • 【簡易家常菜】腐乳蜜糖雞翼

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    腐乳蒸雞大家都吃過吧!其實用煎的會更香,加上蜜糖更是出乎意料地搭呢,試試做做看吧! 歡迎到...

    材料:雞中翼、腐乳(約 50 克)、糖、酒、生抽、白胡椒粉、水、蜜糖

  • 蘋果杏仁蛋糕

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    這是個非常有秋天氣息的蛋糕,裡面有蘋果、肉桂、杏仁、提子乾,而且做好後放上幾天都一樣好吃!是我秋...

    材料:提子乾、杏仁酒、蘋果(去皮去芯後計)、檸檬汁、中筋麵粉、幼杏仁粉 Almond Meal、...

成波之路

殿堂廚師

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