總共242篇食譜

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  • 電飯煲搞掂－吞拿魚粟米懶人飯
    電飯煲搞掂－吞拿魚粟米懶人飯

    成波之路

    不論是怕廚房太熱，抑或只是想懶洋洋歇一下，都需要這個真正免開火的料理食譜！ 歡迎到面書專頁...

    材料：米、鰹魚素、日本豉油、味醂、糖、水、罐頭鹽水吞拿魚、罐頭粟米粒、蛋黃醬、紫菜碎

  • 簡易粟米餅
    簡易粟米餅

    成波之路

    這款以粟米做主角的菜式材料和做法都非常簡單，值得加入家常菜單，必定深得小朋友歡心呢！ 歡迎...

    材料：粟米粒、紅蔥頭、中筋麵粉、鹽、黑胡椒碎、雞蛋、蛋黃醬、水

  • 麻醬冷麵
    麻醬冷麵

    成波之路

    色彩繽紛的冷麵，好看又好吃，最適合又熱悶的夏天！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：...

    材料：雞蛋、鹽、甘筍、溫室青瓜、火腿、油麵、糖、暖水、芝麻醬、花生醬、蠔油、蒜蓉、白醋、生抽、麻...

  • 簡易韓式 – 翠玉瓜煎餅
    簡易韓式 – 翠玉瓜煎餅

    成波之路

    韓式菜不一定要辣或者堆上芝士，這就是一個材料和做法都非常簡單的素食菜式，來試試做吧！ 歡迎...

    材料：紅辣椒、青辣椒、翠玉瓜、鹽、中筋麵粉、雞蛋、豉油、白醋、砂糖

  • 咖哩雞沙律
    咖哩雞沙律

    成波之路

    可能是還沒習慣，總覺得今年夏天特別熱！間中做個沙律當正餐開開胃也不錯！ 歡迎到面書專頁讚好...

    材料：雞胸肉、粟粉、鹽、白胡椒粉、水、生油、蛋黃醬、檸檬汁、咖哩粉、黃薑粉、鹽、水、罐頭菠蘿、提...

  • 豬肉韭菜餃（水餃和煎餃）
    豬肉韭菜餃（水餃和煎餃）

    成波之路

    小時候經常和媽媽一起包這種餃子，不止比急凍的好吃得多，還有家的感覺呢！ 歡迎到面書專頁讚好...

    材料：半肥瘦免治豬肉、豉油、生粉、糖、鹽、白胡椒粉、料理酒（如紹興酒）、清雞湯（含鹽）、韭菜、麻...

  • 芝士白汁雞批
    芝士白汁雞批

    成波之路

    鬆化的批皮配上雞肉、洋蔥和粟米內餡，還有誘人的芝士白汁，你能抗拒嗎？ 歡迎到面書專頁讚好！...

    材料：無鹽牛油、低筋麵粉、粟粉、砂糖、鹽、蛋黃、冰水、雞胸肉、粟粉、鹽、白胡椒粉、水、生油、洋蔥...

  • Pizza 意粉 - 烤焗版和免焗版
    Pizza 意粉 - 烤焗版和免焗版

    成波之路

    某天突然好想吃Pizza，又懶，就做了這個，吃完超滿足呢！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜...

    材料：螺絲粉、洋蔥、半肥瘦免治豬肉、乾燥奧勒岡 Dried Oregano、乾燥羅勒 Dried...

  • 甘筍蛋糕 配忌廉芝士糖霜
    甘筍蛋糕 配忌廉芝士糖霜

    成波之路

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    材料：橙皮屑

  • 貓掌棉花糖
    貓掌棉花糖

    成波之路

    總覺得粉紅色的貓肉球好可愛！把它做成軟綿綿的棉花糖實在太搭調了！ 歡迎到面書專頁讚好！有更...

    材料：冰水、魚膠粉、砂糖、鹽、粟膠 Corn Syrup、水、粟粉、糖霜 Icing Sugar...

成波之路

殿堂廚師

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