總共23篇食譜
  • 【影片】原味或朱古力味3.6牛奶布甸(奶凍)

    成波之路

    除了3.6牛奶,用煉奶取代砂糖,味道更香濃、質感更幼滑! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和...

    材料:魚膠粉、3.6牛奶、淡忌廉、煉奶、鹽、雲呢拿香油、魚膠粉、3.6牛奶、淡忌廉、煉奶、鹽、雲...

  • 【影片】味噌蛋黃醬烤茄子

    成波之路

    影片:https://youtu.be/EagsX9i-ASw 一個非常簡單的素食食譜!手殘都...

    材料:味噌、蛋黃醬、糖、麻油、茄子(約300克)、白芝麻

  • 【影片】不加糖的蘋果麥皮

    成波之路

    影片:https://youtu.be/yYA6givhgBc 用蘋果代替糖份煮麥皮,再加入奇...

    材料:原片燕麥片、水、鹽、牛奶、奇亞籽、蘋果、合桃碎、肉桂粉

  • 【影片】原味/抹茶蛋白燉奶

    成波之路

    這麼冷,吃碗暖暖的燉奶真是一大享受! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: htt...

    材料:砂糖、牛奶、蛋白、抹茶粉、黑糖、熱水、牛奶、蛋白

  • 【影片】懶人版迷你樹頭蛋糕

    成波之路

    四種材料,不用烤焗,沒太多時間都可以輕輕鬆鬆做出這個迷你樹頭蛋糕,和最愛的人分享<3 歡迎...

    材料:迷你瑞士卷、忌廉芝士、Nutella、防潮糖霜、裝飾小物

  • 【影片】蒜味照燒雞扒

    成波之路

    美味的照燒醬汁非常容易做,再加上蒜味變得更惹味呢! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享...

    材料:雞腿扒、日式醬油、日式料理酒、粟粉、麻油、蒜頭(切片)、蒜頭(壓蓉)、日式醬油、水、日式料...

  • 【影片】芝士蒜蓉包

    成波之路

    除了蒜蓉和牛油,有一種材料可以令麵包烤出來更金黃吸引,味道層次更豐富,你知道是什麼嗎? 歡...

    材料:牛油(含鹽)、特厚切方包、蛋黃醬、蒜蓉、乾燥番荽碎、巴馬臣芝士碎

  • 【影片】鹹蛋煎肉餅

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    影片:http://youtu.be/HmNOteB2y20 鹹蛋蒸肉餅好吃,鹹蛋煎肉餅更...

    材料:鹹蛋(己熟)、紅蔥頭、蒜頭、免治豬肉、糖、油、粟粉、水、鹽、生抽

  • 【影片】簡易乳酪布甸

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    這個布甸連小朋友都可以輕易做得到,而且喜歡用任何口味的乳酪都可以呢! 歡迎到面書專頁讚好!...

    材料:任何口味乳酪(含糖)、魚膠粉、砂糖、牛奶(A)、牛奶(B)

  • 免焗花生醬果醬芝士撻

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    在美國,花生醬加上果醬是個經典又受歡迎的組合!除了用它們來塗麵包,還可以用來做漂亮的甜品呢!來看...

    材料:消化餅、無鹽牛油、Jif幼滑花生醬、忌廉芝士、糖粉 Icing Sugar、淡忌廉、魚膠粉...

成波之路

殿堂廚師

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