【影片】不加糖的蘋果麥皮
影片：https://youtu.be/yYA6givhgBc
用蘋果代替糖份煮麥皮，再加入奇亞籽，整份的熱量只有約300大卡，健康、美味又飽足！
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1在鍋中加入燕麥片、水和鹽，攪勻，以中火煮滾後，調至小火煮10分鐘，間中攪拌。
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2加入1/4杯牛奶攪勻，煮至接近滾起後關火，蓋上燜5分鐘。
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3把1/4杯牛奶加入奇亞籽中攪勻，浸泡5分鐘。
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4把蘋果洗淨去芯再磨成蓉。
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5把蘋果蓉、奇亞籽牛奶和合桃碎加入鍋中攪勻。
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6倒入碗中灑上肉桂粉即成。
TIPS
- 1杯=240毫升，1/2杯=120毫升，1/4杯=60毫升/4湯匙。
- 奇亞籽最好先以液體浸泡過再吃效果會更好。
- 不要以高溫把奇亞籽加熱，以免破壞當中的營養素。
- 建議用比較甜的蘋果，如還是覺得不夠甜，可酌量加入煉奶。
- 奇亞籽最好先以液體浸泡過再吃效果會更好。
- 不要以高溫把奇亞籽加熱，以免破壞當中的營養素。
- 建議用比較甜的蘋果，如還是覺得不夠甜，可酌量加入煉奶。
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