總共23篇食譜
  • 【影片】朱古力心太軟

    成波之路

    食譜收藏裡不能缺少的一環,這款充滿浪漫氣息的甜品,非常適合節日做來和自己愛的人一起分享! ...

    材料:Nonstick Cooking Spray 或 牛油溶液(掃焗杯用)、砂糖(灑焗杯用)、...

  • 【影片 - 超簡單】南瓜意粉

    成波之路

    雖然聽上去只有南瓜好像有點單調,但靠著加入簡單的香料和白酒,吃起來卻是出奇的精彩!以蔬菜上湯代替...

    材料:蒜頭、紅蔥頭、白酒、無鹽牛油、清雞湯(含鹽)(可換成蔬菜上湯)、牛奶、清水、南瓜蓉、月桂葉...

  • BBQ醬菠蘿雞球

    成波之路

    雖然樣子跟咕嚕肉很像,但實在不是喔!本來想做串燒的,後來決定簡化一點,就變這個用了西式醬汁的「中...

    材料:去骨雞腿肉(去皮)、鹽、黑胡椒碎、生粉、油、罐頭菠蘿、青椒、茄汁、水、黃糖、蘋果醋(或白醋...

  • 簡易韓式 – 翠玉瓜煎餅

    成波之路

    韓式菜不一定要辣或者堆上芝士,這就是一個材料和做法都非常簡單的素食菜式,來試試做吧! 歡迎...

    材料:紅辣椒、青辣椒、翠玉瓜、鹽、中筋麵粉、雞蛋、豉油、白醋、砂糖

  • 咖哩雞沙律

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    可能是還沒習慣,總覺得今年夏天特別熱!間中做個沙律當正餐開開胃也不錯! 歡迎到面書專頁讚好...

    材料:雞胸肉、粟粉、鹽、白胡椒粉、水、生油、蛋黃醬、檸檬汁、咖哩粉、黃薑粉、鹽、水、罐頭菠蘿、提...

  • 豬肉韭菜餃(水餃和煎餃)

    成波之路

    小時候經常和媽媽一起包這種餃子,不止比急凍的好吃得多,還有家的感覺呢! 歡迎到面書專頁讚好...

    材料:半肥瘦免治豬肉、豉油、生粉、糖、鹽、白胡椒粉、料理酒(如紹興酒)、清雞湯(含鹽)、韭菜、麻...

  • 芝士白汁雞批

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    鬆化的批皮配上雞肉、洋蔥和粟米內餡,還有誘人的芝士白汁,你能抗拒嗎? 歡迎到面書專頁讚好!...

    材料:無鹽牛油、低筋麵粉、粟粉、砂糖、鹽、蛋黃、冰水、雞胸肉、粟粉、鹽、白胡椒粉、水、生油、洋蔥...

  • 牛油果吞拿魚意粉

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    如果你喜歡牛油果,請試一定要試這一個!來一個一個清新又滿足的午餐吧! 歡迎到面書專頁讚好!...

    材料:意粉、牛油果、乾羅勒碎、蒜頭、檸檬汁、鹽、黑椒碎、橄欖油、粟米粒、吞拿魚碎、車厘茄

  • 仿 - 將軍漢堡

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    好喜歡吃麥當勞既將軍漢堡,不如試試自己做個厚肉版吧! Facebook Page: https...

    材料:豬肉漢堡扒材料如下 (可做 3 塊)、麵包糠、牛奶、免治豬肉、豬肉漢堡扒 - 蛋黃、豬肉...

  • 海膽意大利燉飯 Risotto

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    煮意大利飯看似複雜,其實只要有耐性就可以成功,而且學會做法後可做出千變萬化的味道,不妨試試吧!F...

    材料:牛油、洋蔥、海膽、橄欖油、Arborio米、白酒、上湯

成波之路

殿堂廚師

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