BBQ醬菠蘿雞球

Name: BBQ醬菠蘿雞球
Yield: 1-2人
Ingredients: 1 塊 去骨雞腿肉（去皮）; 1/4 茶匙 鹽; 適量 黑胡椒碎; 1 茶匙 生粉; 1/2 茶匙 油; 2 片 罐頭菠蘿; 1/2 個 青椒; 4 湯匙 茄汁; 1 湯匙 水; 1 1/2 湯匙 黃糖; 1 湯匙 蘋果醋（或白醋）; 1 茶匙 喼汁; 1/4 茶匙 洋蔥粉; 1/4 茶匙 煙燻紅椒粉

2016 年 07 月 19 日發佈列印

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雖然樣子跟咕嚕肉很像，但實在不是喔！本來想做串燒的，後來決定簡化一點，就變這個用了西式醬汁的「中菜」了！

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食材（1-2人） 15分鐘內

- 雞肉及醃料
- 去骨雞腿肉（去皮） 1 塊
- 鹽 1/4 茶匙
- 黑胡椒碎適量
- 生粉 1 茶匙
- 油 1/2 茶匙
- 配料
- 罐頭菠蘿 2 片
- 青椒 1/2 個
- 醬汁材料
- 茄汁 4 湯匙
- 水 1 湯匙
- 黃糖 1 1/2 湯匙
- 蘋果醋（或白醋） 1 湯匙
- 喼汁 1 茶匙
- 洋蔥粉 1/4 茶匙
- 煙燻紅椒粉 1/4 茶匙