【影片】芝士蒜蓉包
除了蒜蓉和牛油，有一種材料可以令麵包烤出來更金黃吸引，味道層次更豐富，你知道是什麼嗎？
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1把牛油置於室溫放軟。
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2把方包切半，按喜好去除或保留麵包皮。
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3把蒜頭去皮後壓成蓉。
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4把牛油拌至幼滑後，加入蛋黃醬、蒜蓉、乾燥番荽碎和巴馬臣芝士碎拌勻。
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5完成抹醬後待10分鐘以上才使用。
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6在麵包上厚厚地塗上抹醬。
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7把麵包放在網架上，放入多士小焗爐中烤至金黃色，約需7分鐘。
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8或放入已預熱至180℃的焗爐中層烤至金黃色，約需10分鐘。
TIPS
份量：4 塊
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