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簡易印尼沙嗲串

成波之路

雖然在家很難做出炭燒的效果，但吃到這樣的醬汁已經夠滿足了！因為太簡單，所以食譜很短，來看看吧！：...

材料：去骨雞腿肉、蒜頭、印尼甜豉油、魚露、油、蜜糖、印尼沙嗲糕、花生醬、印尼甜豉油、熱水
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三文魚芝士醬

成波之路

媽媽突然想吃這個，但市售的三文魚醬普遍都偏鹹，味道也不太新鮮，不如自己動手做，很簡單！歡迎到...

材料：三文魚骨腩、紅蔥頭、白酒、忌廉芝士、無鹽牛油、煙三文魚、檸檬皮屑、檸檬汁、乾香草 – 蒔蘿...
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蕃薯粟米濃湯

成波之路

用市售的罐頭都能做出這款令人非常滿足暖入心頭的湯品呢！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小...

材料：蕃薯、洋蔥、煙肉、罐頭粟米湯、低鹽蔬菜上湯、粟米粒、黑胡椒碎、鹽（如有需要）、淡忌廉
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印度皇帝汁燴雞 Chicken Pasanda

成波之路

這種不帶辣味的咖喱，猜濃郁果仁香，像白汁般濃厚幼滑，一種大人小孩都會愛上的味道必定能令你對印度菜...

材料：去骨雞腿肉、印度什香粉、鹽、油、蒜頭、薑、檸檬汁、印度酥油、腰果、原味無糖乳酪、洋蔥、印度...
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自製印度芝士 Homemade Paneer

成波之路

三種材料，簡單的工具，在家就能輕鬆做出芝士來！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： ...

材料：全脂牛奶（非UHT消毒法產品）、新鮮檸檬汁、鹽
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日式咖喱飯

成波之路

用咖喱磚來做日式咖喱大家都不會陌生，來看看捨棄咖喱磚，加入蘋果和朱古力來做的咖喱吧！歡迎...

材料：雞腿肉、洋蔥（中型）、甘筍（中型）、薯仔（中型）、富士蘋果（中型）、水、牛油、麵粉、日式咖...
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黑醋蜜桃雞

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中式醋用得多，不如試試用意大利黑醋做這款充滿秋意的菜式吧！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜...

材料：雞腿肉、鹽、黑椒碎、生油、洋蔥、蒜頭、蕃茄、罐頭開邊桃、新鮮羅勒、意大利黑醋、楓糖漿（或蜜...
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港式蛋撻

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雖然在外面幾塊錢就買到一個，但自己成功做出來的成功感是無法取代的歡迎到面書專頁讚好！有更...

材料：牛油（有鹽）、低筋麵粉、糖粉 Powder Sugar、雞蛋黃、雲尼拿香油、花奶、雞蛋、滾...
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仿姨媽傢俬 - 蔬菜薯餅

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大型傢俬店其中一款受歡迎的菜式，自己動手做材料更新鮮味道更好呢！歡迎到面書專頁讚好！有更...

材料：洋蔥、西蘭花（只要頭）、薯仔、芝士碎、鹽、糖、蒜粉 Garlic Powder、白胡椒粉、...
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蒜味巴馬臣芝士雞翼配沾醬

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家常味道吃得多，來試試做西餐味道的雞翼吧！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： ...

材料：雞中翼、薑、迷迭香（乾香草 – Rosemary）、蕃茜（乾香草 – Parsley）、...

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