成波之路
這個是日式的家常菜,簡單易做而且很好下飯 !
材料:薯仔、甘筍、洋蔥、清水、日本豉油、味醂、日本料理酒、鰹魚粉、五花腩片、芋絲、冰糖
這個烤魚不用焗爐,非常簡單,可預先包好翌日再煮熟,非常方便。如不喜歡三文魚可以轉用其他急凍魚柳例...
材料:三文魚柳 (連皮)、薯仔 (小型)、紅蘿蔔、咖哩粉、鹽、白胡椒粉、黑椒碎、牛油
冷冷的冬天來個放湯的意粉吧!Creamy得來又不膩,做午餐剛剛好。
材料:蝴蝶粉、薯仔、甘筍、洋蔥、牛奶、水、鹽、黑椒碎、芝士粉
由預備到完成只要十分鐘左右,而且全程只用一個鍋就可以,極之方便!
材料:牛奶、水、牛油、通心粉、肉豆蔻粉、英式芥末、黑椒碎、鹽、芝士、淡忌廉
簡單美味的意粉,不用茄醬,濃濃新鮮蕃茄的味道!
材料:意粉、三文魚、車厘茄、蒜頭、水、牛至、糖、鹽、黑椒碎
非常簡單又可口的意粉,開火後大約十數分鐘就可以上碟了。正宗的carbonara是不用忌廉的,所以...
材料:煙肉、蘑菇、洋蔥、意粉、忌廉、雞蛋黃、鹽、黑椒碎、芝士粉、番茜碎