總共136篇食譜

分類

分類

  • 日式簡易料理 - 豬肉生薑燒
    日式簡易料理 - 豬肉生薑燒

    成波之路

    簡單好下飯的日式料理，因家人喜歡吃所以經常做，這個配方準沒錯！ Facebook Page: ...

    材料：秀珍菇、洋蔥、薑、豬腩片、椰菜絲、醬汁材料、薑汁、日式醬油、味醂、日式料理酒、黃糖、蜜糖

  • 韓式拌冬粉
    韓式拌冬粉

    成波之路

    韓國家常菜其實很多都不難做，不帶辣味，而且會加入有益健康的蔬菜，非常適合加到自己的家常菜單裡呢！...

    材料：冬粉材料及配料、梅頭豬肉、冬菇、木耳、紅蘿蔔、菠菜、洋蔥、韓國冬粉、豬肉醃料、蒜蓉、糖、豉...

  • 素漢堡扒
    素漢堡扒

    成波之路

    簡單用豆腐蕃薯就可以做健康的漢堡，快餐食品都可以很健康！ Facebook Page: htt...

    材料：洋蔥、黃糖、麵包糠、牛奶、蕃薯、硬豆腐、蛋黃、鹽、蒜粉、薑粉、紅椒粉

  • 無油又簡單 - 味噌鯖魚
    無油又簡單 - 味噌鯖魚

    成波之路

    新年吃得太豐富，來做個輕鬆簡單又不膩的餸菜吧！

    材料：半邊鯖魚、薑、蔥、清水、日本料理酒、味噌(日式麵豉)、糖、味醂

  • 肉醬意粉
    肉醬意粉

    成波之路

    雖然不是正宗做法，但口味相近，簡單兜炒後耐心等一下就可以吃到十分滋味的肉醬，時間是值得的！ F...

    材料：甘筍、洋蔥、蒜頭、免治牛肉、罐頭切粒蕃茄、清雞湯、紅酒、牛奶、意粉、調味料、乾牛至、鹽、黑...

  • 簡單宴客菜 - 珍珠丸子
    簡單宴客菜 - 珍珠丸子

    成波之路

    簡單又好看，不難成功，新年宴客的好選擇 Facebook Page: https://www....

    材料：糯米、冬菇、蝦米、芫茜、蔥、蒜頭、免治豬肉、鮮蝦仁(去殼後)、調味料、蠔油、紹興酒、麻油、...

  • 台式肉燥飯
    台式肉燥飯

    成波之路

    食材簡單就是要花點功夫，但絕對值得的！ (台灣南部叫作肉燥飯，而台灣北部會叫作滷肉飯)

    材料：乾蔥頭、連皮五花腩、五香粉、頭抽、油膏、米酒、水、八角、冰糖、麻油、烚雞蛋、白飯、蔥花

  • 吉野家牛/羊肉飯
    吉野家牛/羊肉飯

    成波之路

    實不相瞞，因為我不吃牛，所以我一次都未試過吉野家牛肉飯，家人說這個雖然不同但相似，大家可以試試做...

    材料：肥牛片/羊肉片、洋蔥、薑蓉、熱白飯、汁料部份、日本豉油、味醂、日本料理酒、柴魚粉、黃糖、水

  • 咖哩雞多利亞焗飯
    咖哩雞多利亞焗飯

    成波之路

    多利亞即Doria，是日式洋食，通常是有味飯配上白醬基調之汁料加上芝士面的焗飯 這次加了咖哩粉...

    材料：飯底材料、紅蘿蔔、薯仔、米、水、雞粉、咖哩粉、芝士粉、無鹽牛油、汁料材料、洋蔥、雞腿扒、中...

  • 超級方便！微波爐蒜味蕃茄意粉
    超級方便！微波爐蒜味蕃茄意粉

    成波之路

    想像到全程用微波爐做看似複雜的意粉嗎？就是這麼神奇，有空試試吧！

    材料：意粉(spaghetti)、芝士粉、材料 A、廚師腸、洋蔥、蒜頭、乾辣椒碎、橄欖油、材料 ...

成波之路

殿堂廚師

食譜 242, 文章 0, 粉絲 2756

成波之路 的粉絲 (2756)

成波之路 的關注 (1)