日式簡易料理 - 豬肉生薑燒
簡單好下飯的日式料理，因家人喜歡吃所以經常做，這個配方準沒錯！
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1先拌勻醬汁材料
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2撕開秀珍菇，洋蔥及薑切絲
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3開中火，下油，油熱後下薑絲及洋蔥炒 2 分鐘左右至有香味及洋蔥變軟
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4加豬肉片同炒一會(不用炒至熟透)
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5加入秀珍菇及醬汁炒勻，蓋起煮 5 分鐘
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6開蓋轉大火炒至收汁即成
TIPS
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