總共136篇食譜
  • 越式撈檬

    成波之路

    夏天想吃粉麵又不想吃滾燙的湯麵,做這個都不錯呀! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享:...

    材料:溫水、糖、魚露、檸檬汁、米醋、辣椒、蒜頭、檬粉、醃蘿蔔絲、蔥油、花生碎、炸蒜片、青瓜絲

  • 蒜泥白肉

    成波之路

    開胃惹味的涼菜!重口味的至愛! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http://...

    材料:五花腩(帶皮)、蔥、薑片、檸檬、鹽、紹興酒、蒜頭、醬油膏、水、蠔油、紹興酒、鎮江醋、麻油、...

  • 微波爐 - 簡易乳酪芝士意粉

    成波之路

    傳統Mac & Cheese會用到牛油﹑大量芝士等等高熱量的材量,這次來做一個輕怡方便版本。沒有...

    材料:意粉、希臘乳酪、牛奶、芝士片、黃芥末、鹽、黑椒碎

  • 蜜糖芥末雞扒

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    做起來非常簡單,吃下去卻一點都不簡單哦!新手都不會失敗的一個方法,希望你們喜歡吧! 歡迎到...

    材料:無骨雞上脾、橄欖油、芥末籽醬 Wholegrain Mustard、鹽、黑椒碎、弟戎芥末醬...

  • XO醬蒸排骨

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    蒸排骨這個尋常不過的家常菜可以配合不同的調味醬料等做出不同口味,這次用上了XO醬,非常惹味呢! ...

    材料:排骨(腩排)、XO醬、糖、生抽、蒜蓉、麻油、生粉、蠔油、生油

  • 檸檬蜜糖義大利麵

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    只會做蕃茄基調或白醬基調的義大利麵會悶嗎?試試這個酸酸甜甜又清新的配搭吧! 歡迎到面書專頁...

    材料:意粉、雞腿排、鹽、黑椒碎、橄欖油、蜜糖、鮮榨檸檬汁、蘋果醋、橄欖油、檸檬皮屑、黑椒碎、糖、...

  • 芝士焗西蘭花

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    如有用不完的鮮奶油(淡忌廉)可以試試做這個,簡單又好吃的蔬菜呢! 歡迎到面書專頁讚好!有更...

    材料:青花椰菜(西蘭花)、無鹽奶油(無鹽牛油)、麵粉、鮮奶油(淡忌廉)、鹽、黑椒碎、黃芥末、片裝...

  • XO醬海鮮意粉

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    中式的醬料和意粉出乎意料的配,而且XO醬可彌補急凍海鮮鮮味不足的缺點,簡單做出滋味意粉! ...

    材料:急凍雜錦海鮮粒、意粉、橄欖油、蒜蓉、白酒、XO醬、糖、鹽、薑片

  • 雞絲粉皮

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    悶熱的夏天吃這種涼菜最適合不過,配上自家調的醬料,比起用現成的滋味多了! 歡迎到面書專頁讚...

    材料:雞柳、乾粉皮條、溫室青瓜(大條)、白芝麻、蔥花、芝麻醬、溫水、糖、蒜蓉(蒜末)、白醋、生抽...

  • 黃金雞塊

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    這個比快餐店的炸雞塊味道更豐富,做法簡單,而且不怕黑心材料呢! 歡迎到面書專頁讚好!有更多...

    材料:帶皮雞腿排、雞蛋黃、鹽、糖、洋蔥粉、大蒜粉、黑胡椒碎、乾迷迭香(香草)、玉米粉(粟粉)、中...

成波之路

殿堂廚師

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